こんばんは、ならメシ！です。いつもご覧いただきありがとうございます。

当サイトは開設から間もなく1年が経とうとしていますが、情報量を最優先に更新してきた結果、私が当初目指していた形にできないままの非常に粗雑なサイトになってしまいました。より見やすく・使いやすくリニューアルをする為に、しばらくの間定期更新を休止させていただきます。楽しみにされていた方には大変申し訳ありませんが、リニューアルまで新規記事はしばらくお待ちください。

船内の大浴場で早めの入浴を済ませ、外に出てみると愛知の先端・伊良湖岬が見えてきました。しばらく外の風を浴びて、もう一眠りしに戻ります。朝食は7時30分から9時まで提供されていますが、例のバイキング形式なので、この後名古屋で回れなくなってしまうことを懸念しスキップ。

名古屋港到着直前、フェリーは名港西大橋の下を通過します。

下から見るとなかなかの迫力。

間もなく名古屋港へ到着。台風が近づいていたため揺れを危惧していましたが、ほぼ気にならないぐらいでした。

名古屋フェリー埠頭から名古屋港まで市営バスで移動し、こちらの居酒屋さんへ。

余談ですがこの日は8日。名古屋市は毎月8日を環境保全の日と定めており、公共交通機関の利用を促進するため市バス・地下鉄が一日乗り放題の「ドニチエコきっぷ」が¥620で販売しています。通常より¥250お得。

海鮮が山のように盛り付けられた「マウンテン」。新鮮で脂の乗った魚介を存分に楽しむことが出来ます。ご飯も山盛りなので、先に茶碗に乗った刺身から食べていった方がバランスよく食べられます。

続いて名古屋港駅から六番町駅へ移動、駅から少し離れたこちらの鰻屋さんへ。

丑の日は混雑するので敢えて時期をずらして食べに行くことが多いのですが、入店後すぐに席が埋まり順番待ちが発生。ふわっとした身、パリッと焼きあがった皮。丁寧な焼き上がりです。

今度は栄へ移動してとんかつ屋さんへ。コロナ禍が最初に騒がれた時期にフレンチシェフが1号店をオープン、その後順調に規模を拡大しこちらは今年オープンの3店舗目です。

ギリギリ火が通っているかという絶妙なラインでの火入れが特徴。言うまでもなく柔らかく、また肉の旨みもしっかり引き出されています。

こちらは名物「黒トリュフコロッケ」。トリュフの旨みが強い分、塩気が少し気になりました。衣もパン粉の塊が強引に押さえ付けられていて少し雑な仕事です。

同じビルの地下に降りて、こちらのお店へ。野菜を使用し、添加物や砂糖などを使用せず、身体に優しい美味しさを大切にしているお店。

「CORNメープル」。とうもろこしの優しい甘みにメープルのコク、風味が程よくのっています。残念ながら全てシングルでの販売ということで、色々試したかったのですが、今回はスタッフさんおすすめのこちらをいただきました。

2週間前から提供が始まったというほうじ茶ラテの試飲をいただきました。ミネラルが豊富なきび砂糖を使用しており、砂糖では出せないコクがあり、普段注文するようなものより遥かに美味しかったです。

いよいよ最終盤、近鉄特急ひのとりに乗車して帰ります。近鉄特急は一ヶ月前から予約可能なのですが、予約を忘れて2日遅れてしまい、最前列を逃してしまいました。

実はコロナ禍最初期、このひのとりがデビューするという理由だけで名古屋まで来たことがあります。プレミアムシートは快適以外の言葉で表すことが難しく、どこかで読んだ記事の言葉を借りるなら「ソファに座って流れる景色を眺めているうちに目的地に到着する」。名阪特急としてのひのとりは特に人気で、プレミアムシートは完売になることも珍しくありません。それこそ最前列を取ろうとすると、発売開始直後に予約しないと難しいです。

着席して落ち着いてから、名鉄百貨店で購入したシュークリームをいただきます。濃厚なカスタードクリームとサクッと小気味よい食感の生地。

こちらは名古屋土産としても人気の「吉芋」。芋けんぴに塩を振った「塩花火」が特におすすめですが、この醤油バターは初めて見たので思わず購入。醤油バターの風味は控えめで、あくまで主役のさつまいもの味を引き立てる味付けのチップス。

しばらくすると、鉄道マニアに人気の「中川デルタ」と呼ばれる短絡線が見えてきます。以前はこの奥にある伊勢中川駅を経由してから方向転換して目的地へ向かうなどしていましたが、これが出来たことにより、伊勢中川駅を経由することなくスムーズに目的地へ向かうことができるようになりました。

ちょっとした豆知識です。使いこなせるかどうかはさておき、今回は近鉄名古屋～大阪難波の特急に乗車しました。しかし私は近鉄奈良まで帰りたい。こうした場合、鶴橋駅にて到着から発車までが30分以内の名阪特急から阪奈特急に乗り継いでも良いという特例があります。乗り継ぐことにより特急料金が増す可能性がありますが、今回は181km以上という上限料金なので、この奈良線を走るひのとりにはプレミアム車両料金の¥300を払うだけで乗り継ぎができます。レギュラー車両の場合は¥200。座席が空いているかの確認ができ、接続までの待ち時間（約25分ほど）が気にならない方は、帰宅ラッシュを横目に贅沢して特急を乗り継いで帰ってみましょう。

16日間にわたる長い旅行もいよいよ終わってしまいました。明日の記事で反省点などを振り返っていきます。

最後の仙台を満喫しようと、先日ラーメンと一緒に「閣」のカレーをUberEATSで注文していました。朝食の後、あたため直していただきました。お店で食べたものはセットのカレーでしたが、単品で注文した牛たんカレーはさらに大きな牛たんの塊が入っており、最後までしっかり牛たんを楽しむことができました。

荷物が多かったので、ホテルからタクシーで移動。こちらは仙台で人気のフルーツ屋さんで、この本店ではフルーツを使用したモーニングをいただけます。

…が、お客さんが多くバスの時間に間に合わなくなってしまったのでケーキを買って帰ることにしました。朝は特に混雑するようなので、かなり余裕を持って伺った方が良さそうですね。

一日4便ほどのバスに乗り、仙台港へ。今回乗船する「きそ」です。これで21時間ほどかけて名古屋へ向かいます。

乗船後、早速船内レストラン「タヒチ」でランチの提供があります。バイキングスタイルで、価格は¥1,100。

カレーが4種類、ナンもありました。個人的にはスープをかけるだけで完成する海老味噌ラーメンがしっかり作られていて驚きました。

北海道では知らない人はいないコンビニ、セイコーマートの北海道メロンソフト。売店にて購入しました。このフェリーは北海道～仙台、隔日で仙台～名古屋を結んでいるので、他に「白い恋人」などもありました。

朝いたがきで購入したシャインマスカットトルテ。周りのレモンゼリーが爽やか。

MIXフルーツ杏仁。フルーツ屋ならではの上質なフルーツを甘めの杏仁豆腐とともに。

新潟で購入したお酒を、海を眺めながらいただくなんとも贅沢な時間。

しばらくしてデッキに出てみると、随分と遠くまで来ていました。マップを確認すると、福島県の東沖を航行中。この2週間ずっと旅行に出ていましたが、雨が降ったのは兵庫の浜坂駅到着時の一瞬とこの後だけでした。関東は警報が出ていたようですね。

18時からはランチの場所と同じレストランにてディナーの提供が始まります。ランチと同じくバイキング、価格は¥2,100になった分内容も豪華になります。

玉子黒炒飯はパラパラな仕上がり。豆腐は手作り、フルーツはパインとスイカ。

鯵の南蛮やサラダ、国産豚肉のソテーなど、一通り食べましたが食べ放題にしては十分なクオリティでした。

再び売店にて、通称「シンカンセンスゴイカタイアイス」を購入。新幹線で買えた時はドライアイスで冷やされていたので硬かったのですが、こちらでは普通の冷凍ケースに入っていたので5分ほど置いたら食べられる硬さでした。

今回予約したS寝台。仕切りのあるドミトリーのような半個室で、やや暑かったものの移動しながら休めるにしてはリーズナブルで、よく寛げました。

昨晩で評価の良かった牛たん専門店を回りきったことで改めて閣がいちばんだと再認識し、閣を制覇しようとしました。が、公共交通機関ではいちばんアクセスが困難な大和町店に行くためのバスに遅れたので、泣く泣く仙台駅からすぐの初恋通り店へ。

こちらでは「角煮セット」をいただきました。大きな牛たんの角煮と牛たん焼き。他店に比べると少し焼きが甘いのか、完璧な食感からは少しレベルが落ちていたように感じました。角煮はほろほろとほどける様な食感。

少し離れたところに、カツ丼が人気のお店があったので行ってみました。

15時まではカツ丼と同じ価格で定食を注文できるようです。評判ほどの味の良さは見出せず、接客も悪く遠出が報われない残念な結果となりました。

こちらは「朝そば」を¥400で提供している仙台で人気の蕎麦屋さん。

夏限定の「冷やしオクラとろろ」。精力を付けるのにはちょうどいいですが、安くて美味しい「朝そば」がいちばん洗練されています。この日は昼過ぎだったので注文できませんでしたが、朝活に最適な一品です。

先程の蕎麦屋さんの近くの商店街。仙台七夕の飾りが施されており華やかです。、

昨日のとんかつ屋さんのすぐ近く、ついでに回っておいたら効率が良かったのですが定休日だったので仕方ありません。

岩手・中洞（なかほら）牧場のミルク、桃、ココナッツをチョイス。素材の風味を濃縮したジェラートです。店内の席が空いたらすぐに中に入るよう勧めてくれるのも嬉しい。

仙台の百貨店「藤崎」に入っているヨーグルト専門店。福島の本店に行った時に食べて以来お気に入りのお店です。

ナタデココといちごが入ったヨーグルトパフェ。甘いソフトクリームと柔らかな酸味のヨーグルト、食感の良いナタデココとほのかにいちごの香り。

動き出しが遅かったこともあり、中途半端な時間になったので早々にホテルに戻りました。外に出るのも面倒になりUberEATSで近くのラーメン屋さんで注文。

新宿の人気店「はやし田」監修のお店のようで、味は抜群。醤油ベースのあっさりめながらコクのあるスープ、歯切れの良い食感の麺の醤油ラーメン。ありきたりな濃厚豚骨魚介をブラッシュアップした旨み溢れる濃厚つけ麺。店舗での接客面などが評価を下げているようで、私は好きな味でした。

今回の旅行ではかなり日本酒を堪能しました。酒の弱い私が2日間でこれほど飲めるとは思いもしませんでした。

いよいよ終盤、明日は私にしては珍しく移動だけで終わるゆったりスケジュールです。

カプセルホテルでチェックアウト時刻ギリギリまで寛ぎ、次のホテルへ先に荷物だけ預けに行きます。写真を忘れましたが、東横イン仙台西口広瀬通に2泊お世話になりました。

仙台は朝そばをいただけるお店が何軒かあります。こちらには初めて来ましたが、朝に限り¥400でそばをいただけるお店なんてのもあります。

こちらの「朝食セット」は温冷そばいずれかに日替わりご飯、とろろが付いて¥800。つゆが多めに入っており、そば湯もしっかり楽しめます。

仙台のとんかつ屋さんはある程度回っていたつもりだったのですが、また新しいお店が出来ていました。不思議なことに、とんかつの名店がこのエリア内で一直線に固まって競い合っているんですね。

宮城のブランド豚「32℃豚」のロースと「もち豚」のヒレ。柔らかくジューシーな仕上がり。脂の旨みが口の中に溢れます。ソースより醤油がよく合う。

さて、食後のコーヒーブレイク。先程のとんかつ屋さんから徒歩2分ほど。

こちらはなんと、1杯ずつ焙煎して珈琲を淹れてくれる珍しいお店。と言うより、私も数百軒はカフェを回ってますが初めてです。

マラウイという国のコーヒー、長野県の上田市で飲んで以来好きな豆なのですが、アイスコーヒーでの提供もできるのはこれまたこちらが初めて。甘みと苦みが程よいバランスで、相変わらずチーズケーキによく合う。

あまりに美味しかったのでおかわり。今度はラオスをホットで注文。えぐみのない柔らかい苦味がすっと消えていくような、飲みやすいコーヒー。

ここで食べるために仙台に来たと言っても過言では無い、「牛たん料理 閣」。仙台市内の牛タン専門店を10数軒回っていますが、未だにここを超えるお店はありません。現在仙台市内に5店舗ほど営業中。

牛たん焼きと牛たんカレーが一緒に味わえるセット。この店の牛たんは独自のカットでカリッとジューシーな食感、塩加減も絶妙で他では食べられない味です。カレーも本格派でカレーだけでも十分満足できますが、びっくりするほど大きなタンの塊がごろっと入っていて、まさにタンづくし。

店を変えて、ほど近い場所にあるずんだ餅のお店でかき氷。ずんだの味って妙にクセになりますね。

友人から美味しそうと情報があったお店。オンラインショップの情報を送ってくれましたが、仙台に店舗があったので寄ってみました。

濃厚ですが軽い食感、後味にしつこさがなく、私が作るものとはまた違った美味しいガトーショコラです。フルーツと特製ずんだアイス付き。

ホテルでしばらく待機後、こちらのお店で腹ごしらえ。

牛たんと仙台味噌かつが同時に食べられることで人気のお店です。牛たんは十分美味しいのですが、やはり閣で食べたような感動はありません。

仙台みそかつは名古屋のものに比べて甘めの味付けで、厚みはそれほどありませんが、その分重さも感じずボリュームの割にあっさりといただけます。

2年前に仙台七夕花火を快適に見られるビルを見つけたので再訪したのですが、残念ながら観覧禁止になっており今年は断念。他の場所はとてつもなく人が多くて暑くて、のんびり見られませんからね。

ホテルに戻って、宮城名産の笹蒲鉾をいただきます。「佐々直」というメーカーのものは、ベースが少し甘めです。牛たんの方はスパイシーでおつまみに最適。

私のお気に入り「白謙」のものは、魚の風味が広がり、後から優しい甘みの余韻が残ります。色々なラインナップがあるのですが、個人的には紅しょうががおすすめです。

駅弁としてえんがわ寿司は色々なところで売られていますが、私としては仙台駅を含む一部のお店でしか購入できない「伯養軒」のものがいちばん美味しいと思います。

こちらは脂の乗ったえんがわを炙ってあり、香ばしく最高です。炙ってないものでも十分美味しいので、もし見かけた際は是非購入してみてください。

13日目を終え、思っていた以上に疲労が蓄積していました。初めて同じホテルに連泊ということもあり、翌日はあろうことかお昼スタートになってしまいます…。

竿燈まつりは夜の方がたくさんの見物客が訪れますが、私にとっての竿燈まつりの本番は日中だと考えます。朝の9時から秋田県立美術館前の広場で妙技大会が開かれているので、ホテルを早めに出発して向かいます。

竿燈の妙技について、簡単に説明します。4種類あり、まず手。

頭。

肩。

腰。慣れていない人は手ですら難しいですが、日中の妙技大会に参加するのは熟練の差し手が多く、バランスを取るのに苦労する人もたまにいますが、ほぼ難なくこなしていきます。

竿燈そのものにも種類があり、自由演技で使用される大若と呼ばれるものは高さ12m、重さ50kgもあります。これは過去のものですが、竿を継ぎ足していき大きくしなった竿燈は迫力満点。本当に上手い人は、さらに扇子や傘をかざしながらバランスを取る、人間離れした妙技を見せてくれます。

まだまだ見たいところではありますが、時間が迫ってきているのでお昼ご飯にしましょう。こちらは私が秋田を訪れるきっかけになったとんかつ屋「多勝」で修行され、独立されたお店のようです。

もうすぐ開店2周年を迎えられるとのことで、御祝儀も兼ねて少し盛大なランチとしました。岩手県産の岩中豚のロース・ヒレ、単品でメンチカツ。低温揚げで岩中豚のポテンシャルを最大限に引き出した見事なとんかつです。私はヒレがお気に入り。

思っていた以上に時間を要したので、急いで秋田市民市場へ。

今年オープンしたばかりのかき氷屋さんです。

レモンヨーグルトのかき氷。レモンの酸味・苦味とヨーグルトの甘酸っぱさがマッチしています。

発車時間ぎりぎりになってしまいました。特急「スーパーつがる」青森行き。ねぶた祭り開催中は、この10数分後にその名もずばり特急「ねぶたまつり」が運行しています。

最高速度は控えめで、ほぼ全区間で100km/h未満で走行。停車駅はあまり多くありませんが、最高速度の都合上所要時間はそれなりにかかります。

2時間半ほどで青森駅に到着。新幹線も通っていないのに、かなり巨大な駅ビルですね。

せっかくなので、青森で人気の「長尾中華そば」に来ました。青森駅からすぐということもあり、かなりの混雑。

えぐみのない、煮干しがよく効いた中華そば。ご飯がセルフサービスで無料なのはありがたい。

そこから徒歩ですぐのジェラート屋さんへ。

とうもろこしのジェラートとりんごのシャーベット。さすが青森、りんごは1種類ではなく、甘みの強いふじと心地よい酸味のあかねから選べます。今回はとうもろこしが甘めだったので酸味のあるあかねを合わせました。

ねぶた祭りの本番までまだ少し時間があるので、「ねぶたの家ワラッセ」を見学。

ねぶた祭り本番。初めてだったので念の為1時間前から場所取りをしましたが、私にはあまり良さがわかりませんでした。綺麗で迫力があるのは間違いないのですが、出来上がった作品を引き回すだけで「予測不可能」なその場でしか見られないことが起こらず、わざわざ足を運んでまで見に行く価値がないように感じられたためです。それこそ「ワラッセ」に飾られているものを見るだけで十分かと思いました。

帰りの電車は予約してしまっているので、時間まで駅前をぶらぶら。駅ビルのしゅうまい専門店で半額セール品を購入。

青森駅から新青森駅までの電車は超混雑。ほぼ全ての乗客が新幹線乗り換えでした。売店に入店するだけで行列に並ばなければならないほどで、新青森駅では何も写真を撮ることができませんでした。

東北新幹線は現時点で国内最速を誇る新幹線ですが、山陽新幹線のように速達列車のみが速いのかと思いきや、各駅停車であるこの列車も317km/hを記録。もちろん駅間が短いので最高速度はものの数分も維持することなく減速しましたが、これには驚きました。

青森駅から2時間半ほどで仙台駅へ到着。23時を過ぎてあまりゆっくりできないので、今回はあえてカプセルホテルを予約しました。サウナや期間限定の不感温度の湯などがあり、疲れを癒すことができました。

初の試みを実行するため、この後数日仙台に留まることになります。

初めての鶴岡での滞在、お昼頃まで時間があります。何をするべきか考えていたところ、山形と言えば日本酒「十四代」を醸す「高木酒造」のお膝元。地元では「朝日鷹」という銘柄で販売しているらしいので、それを探すべく近所のスーパーを軒並み回り尽くしたのですが…やはりありませんでした。

代わりと言ってはなんですが、美味しい日本酒に出会えました。300mlでしたが30分ほどで飲みきりました。

さて、お酒探しもほどほどに昼食といきましょう。私も全く知らなかったのですが、鶴岡はイタリアンなど洋食レストランが豊富。今回はその中でも評価の高いお店に来てみました。

前菜盛り合わせ。出汁やバルサミコ酢など多彩な味付けで野菜の味わいを最大限に引き出しています。

8月限定の「豚肩ロースのシャルキュティエール風」。マスタードや玉ねぎを使ったソースで、味わい深いながらもしつこくない味わい。肉も柔らかく焼き上げられています。

その他にパンやサラダ、そして締めのデザート。濃厚なガトーショコラと桃のアイス。飲み物も付いて¥2,200、出てくるまでに時間はかかりますが丁寧に作られたミニコースでした。

お次は地元で人気の定食屋さんへ。

日替わり定食¥750。この日はヒレカツ、唐揚げ、ちくわ天。ご飯は少なめでもなかなか食べ応えのあるボリューム、柔らかく揚がったヒレカツ、ジューシーな唐揚げ。普段使いに最適な安くてお腹も満足な素晴らしい定食屋さんでした。

続いてラーメン屋さん。

基本に忠実な美味しい中華そば。チャーシューがとろけるような柔らかさでたまりません。

鶴岡最後のお店は果物屋さん。カフェスペースもありますが、今回はあまり時間が無いのでテイクアウトでいただくことにします。

尾花沢のすいかジュース。水臭さがなく、すいかの綺麗な甘みを凝縮した濃厚な味わい。

詰め込むだけ詰め込んだので、いよいよ鶴岡駅を出発。

残念ながらちょうどいい時間の特急がないため、ここから秋田までは普通列車での移動となります。

30分ほどの乗車で途中の酒田駅へ。ここで次の列車まで1時間ほど時間があるので、酒田の街を散策。

さすがにもう食べられないので、駅近くの喫茶店でコーヒーブレイク。

アイスコーヒー。提供が早かったので、予め抽出したものでしょうか。ガムシロップたっぷりなので甘めにしていただきました。

ダメ元で付近のスーパーや酒屋さんを探してみたものの、やはり朝日鷹は見つからず。出発の時間になったので、酒田駅を出発します。

約2時間弱ほどで秋田駅へ。毎年8/3からは、秋田竿燈まつりが開催されます。私はとんかつ屋さん目当てでたまたま竿燈まつり期間中に秋田に来て以来、竿燈まつりに魅了され、可能であれば竿燈まつり期間中に訪れるようにしています。

「竿燈妙技」の詳細は明日記述するとして、夜の竿燈まつりをみていきましょう。途中2回の場所替えを経て、合計3回のパフォーマンスがあります。移動しないまま見るのがいちばんですが、もし飛び抜けて上手な方に出会えたら、移動して追いかけてみても良いかもしれません。

竿燈まつりは五穀豊穣を祈願し、竿燈を稲穂に見立てて空高く掲げるまつり。風や差し手の技量により動きが全く異なり、「絶対に倒れる」と思っても持ち直したり、竿燈同士がもつれて予期せぬ動きをしたり、なんともライブ感のある祭りです。

1時間ほど観覧して、少し離れた秋田県唯一の健康ランドへ。カプセルホテルや個室など、宿泊施設を備えています。夜に撮影したものがブレていたので翌朝撮影したものを掲載。、

炭酸泉やサウナなど、入浴設備も充実しています。一通り入浴を終えて夜ご飯です。かつとじ定食を注文しました。健康ランドのご飯としては丁寧に作られている印象です。

「男鹿塩にんにくのからあげ」。

日本酒の飲み比べもできます。「北秋田」は地元のスーパーでもよく見かけるのでどうなのかと思いとりあえず飲んでみましたが、ハイクラスなので驚くほど飲みやすかったです。

こちらは比較的辛口のラインナップ。

秋田市内のホテルが竿燈まつりの特需で軒並み値上がりしていましたが、¥5,000で泊まれる割には設備が充実したいいホテルでした。明日は青森を経由して仙台へ向かいます。

この日もゆっくりめの出発、駅のコインロッカーへ荷物を預けて新潟市役所近くの洋食屋さんでランチから始めることにしました。

サラダ。

ビーツのスープ。

パン。

メインのオムライス。久しぶりに見ました、真ん中から開くふわとろオムライス。デミグラスソースの味付けも抜群。

ホットコーヒーと食後のデザート。この内容で¥1,300はお得ですね。

さて、続いて２軒目。新潟といえばタレカツ丼ですが、私はすでにタレカツ丼を提供するほとんどのお店を回ってしまっているため、一般的な卵とじカツ丼がいただけるこちらのお店に来てみました。

蓋が締まりきらないほどボリューミーな一杯。並を注文しましたが、これだけでも十分おなかいっぱいになりそうな量でした。豚肉の旨みがよく引き出された見事な揚げ具合で、味付けはやや薄め。いいお米を使っているからこそ、豚肉と米を主役に仕立て上げる良い塩梅の味付けです。

バスというものは実に不思議な乗り物でして。乗っていると遅れるのに、じゃあ遅れているだろうと期待してギリギリで乗ろうとすると定時で発車して間に合わないんですね。少し時間を調整して次のバスで「マリンピア日本海」という水族館の近くにある、ジェラート屋さんに来ました。

こちらは季節によってジェラートの種類が変わります。今回は期間限定のもも・プラム、そしてベーシックなミルクを注文。濃厚ですが甘過ぎず後味すっきり、喉が乾かないいくらでも食べられそうな味です。個人的には大阪の有名店の味に並ぶのではないかと思っています。

さて、新潟といえば米は外せませんね。新潟駅に戻り、おにぎりを食べにきました。大きさがひと目で分かりにくいかもしれませんが、このおにぎり、1合あります。予約制だったかはっきり覚えていませんが、確か4合の超特大おにぎりも注文できたはずです。

塩と米。おいしいおにぎりにそれ以上は何も必要ありません。何なら私は塩すらも必要ないほど米が好きなので、これくらいの量ならあっという間に完食。

もちろんこの日も利き酒コーナーには行きましたが、せっかくなので最後にもう少し新潟の味をお腹に詰め込んでいきましょう。

1人専用の刺身「鶴亀盛り」。南蛮エビや佐渡サーモン、ハマチなど一通り新潟の海鮮を満喫できます。

1番人気という「かに味噌グラタン」。なるほど、臭みやクセではなくグラタンと見事に調和したカニ味噌の香り。私はそれほどカニ味噌もグラタンも好きではないのですが、これは注文してよかった。

名残惜しいですが、新潟を出発する時が来ました。今回は特急「いなほ」に乗車。JR東の特急といえば、成田エクスプレスなど料金は高いのにあまり乗り心地が良くない印象でしたが、比較的静かな列車でした。相変わらず部分的によく揺れましたが。

新潟駅で仕入れたお寿司。これは作り置きではなく、やはりお店で食べた方がおいしいですね。

魚沼のお酒「天神囃子」。キャラメルのような香ばしさとほろ苦さを感じました。

出発が少し遅れたので、2時間ほど乗車して鶴岡駅に到着。

電車の中からお弁当の予約をしておいたのでこちらで受け取り。

山形牛の焼肉。とろける様な柔らかい食感、ちょうどいい焼き加減で上質な焼肉弁当を堪能出来ました。

今回の宿泊先。良くも悪くも昭和の雰囲気が残るホテルでした。到着後におしぼりのサービスがあるのは驚いたな。

この日は到着が遅く、あまり飲食店を回ることが出来ませんでした。明日の昼は鶴岡の食を満喫したいと思います。

今回の朝食会場。専用ではなく、普通の飲食店がホテルと提携しているようです。

朝食は4種類のメニューから選べます。いちばん高価な「能登牛ミンチのピザトーストモーニング」はさすがに除外ですが、この「とろトロ半熟タマゴサンドモーニング」も通常であれば¥980なのでかなりお得。サラダとヨーグルトが付きます。

ヴィアイン金沢の宿泊客がここで食事券を利用してモーニングをいただくと、コーヒーを含むドリンク一杯がおかわりできるのもなんとも太っ腹。

駅でモーニングをいただいたら、今度は近江町市場で2食目。他では見ない「のどぐろ釜飯専門店」です。

サクッと出汁茶漬けをいただくつもりでしたが、「時間があるなら釜飯の方が旨みが全然違うからおすすめだよ」と店員さんからのお言葉に従い釜飯にしました。

釜底に綺麗なおこげがあるので、しっかり混ぜていただきます。

まずはそのまま。のどぐろの旨みがご飯全体に染み渡っています。優しい旨みで、脂っこさは感じず朝からでも全然食べられます。

次にいくらを乗せて。いくらの風味と釜飯の味がいい具合にマッチ。

最後に出汁をかけて。なぜか写真がありませんが、薬味も合わせていただくとやはり格別でした。

そのまま向かいの金沢カレーのお店へ。

能登豚のとんかつと共に。金沢カレーならではの濃厚なルーでご飯が進みます。カツは衣がやや厚めでした。

続いて金沢プリンのお店へ。

プリンソフトを期待していましたが、濃厚なミルクソフトクリームか金箔付きのみでした。

今度は道路を渡ってジェラート屋さんへ。

醤油チョコレートと味噌キャラメル。意外な組み合わせですが、それぞれの味に深みが出る見事な仕上がりです。

ホテルに戻ってチェックアウトを済ませたら、今度は「はくたか」に乗車。

前日に敦賀駅で仕入れたお寿司。サーモンは美味しかったけど、のどぐろはそのまま焼いた方が良いかも。

先程ソフトクリームをいただいたお店で仕入れたプリン。とろとろのプリンにほろ苦カラメル、よく混ぜて食べると吉。

近江町市場の酒屋で仕入れたお酒。甘い香りで日本酒らしからぬ風味。

JR西日本とJR東日本の境界駅、上越妙高駅に到着。

ここまではJR西日本の株主優待券を使用して、片道経路として切符を作成し安く移動してきました。

上越妙高駅での乗り換えは今回が初めて。途中の直江津駅まで、えちごトキめき鉄道の路線を経由して新潟へ向かいます。

新潟駅行きの「しらゆき」。8分の乗り換えを心配していましたが、意外にすんなり乗り換えでき、むしろ呑気に撮影をしている暇すらありました。

またまた近江町市場で購入した押し寿司。

昆布の風味がしっかりと効いたお寿司。燻しの風味はやや控えめでした。

新潟駅まで2時間ほど乗車後、バスに乗って今回の宿泊先のこちらへ。以前来た時と違い、駅前のバスターミナルがすっかり様変わりしていて戸惑いました。翌日8/2から長岡花火があり、宿泊費が約6倍に跳ね上がるので生憎こちらへは1泊のみです。

バスに乗って「ピア万代」へ。奥にある「ナチュレ片山」では、駅前にある利き酒コーナーとは違い、高級酒の試飲を少しだけできます。¥550で3枚のコインを貰えるので、好きな銘柄のボタンを押すとお酒が出ます。いちばん高い銘柄はコイン1枚で10ml。

ピア万代で試飲と買い物を済ませたら、予約していたこちらの焼肉屋さんへ。日本でも2店舗にしか卸されていない魚沼産の黒毛ワイン和牛をいただける希少なお店です。

お通しの野菜スティック。新潟は何でも旨い、野菜も例外ではありません。味噌がいい仕事しています。

牛タン3種盛り。

特選上ハラミ。今回はこれがいちばんのお気に入り。他のお店のハラミとは香り・旨みが段違いでした。

中落ちカルビ。噛みごたえのある肉質で、噛む度に旨みが広がります。

肉寿司。並と食べ比べて改めてわかる、特上の肉質。

最後の〆の冷や汁。こちらはサービスです。

美味しくいただいたところで、もう少しお酒をいただきましょう。こちらは新潟駅直結のぽんしゅ館。先程きき酒ができると軽く触れた場所です。こちら¥500で5枚コインが貰えます。その代わり一杯あたりの必要枚数が1～3枚となっています。

いつも飲んでいたお気に入りのお酒がコイン1枚から2枚になっていました。「つなん 藍」という新潟県外ではほぼ見かけないお酒で、以前から人気のあるお酒でした。

ぽんしゅ館では88種類の定番品と、30種類ほどの入れ替わり品があり、こちらはそのうちの入れ替わり品。ぽんしゅ館オリジナルの珍しいお酒です。

ホテルに戻って晩酌。歯ごたえのあるふぐのハム。

新潟郷土料理の焼き漬け。焼いた魚を酒やみりんなどを合わせた醬油だれに漬けたもので、言葉で伝え聞く以上に深い味わい。私は新潟に行くたびにこれを買ってはホテルで食べるようにしています。

「北雪」といえば日本酒の銘柄ですが、こちらは梅酒のスパークリング。キリッとした味わいで、飲みやすいのが好きな人にはあまり向かないかも。

長い旅行もいよいよ後半に突入。明日は初めての山形入りです。

スーパーホテルでの朝食。「健康朝食」を謳っているだけあり、納豆やヨーグルト、鯖など健康的なメニューが豊富です。日替わりカレーが美味しくてご飯をおかわりしました。

鳥取駅舎。未だに自動改札がなく有人改札のみという、人口最少県ならではの設備。

鳥取駅を発車、途中温泉街の浜坂駅で乗り換え、城崎温泉へ。駅舎が改装中でした。昨年来た時は浴衣の駅員さんがお出迎えしてくれましたが、今回は普通の制服でした。

城崎温泉駅からすぐのところにある「城崎バーガー」にてブランチです。

但馬牛100%のパティ、上はふっくら、下はカリッと焼き上げられたバンズ。高級な牛肉を使用しただけのインバウンド向けのハンバーガーではなく、しっかり作り込まれています。

思いのほか時間が余ったので、北へ歩いてこちらのカフェへ。

「塩キャラメルナッツ」のかき氷。別途キャラメルシロップ付き。どこから食べても味が付いていて、ふわふわに削られた食感が心地よいかき氷です。

城崎でお腹を満たしたら「特急きのさき」に乗車。

酒屋で仕入れた「香住鶴」。フルーティーで飲みやすい。

予約していたお弁当を駅前で受け取ったので早速いただきます。かにちらしとかに寿司の贅沢なお弁当。

酒屋のすぐ近くのお店で竹輪と蒲鉾を仕入れました。香ばしい磯辺揚げと、超濃厚な「あご短冊」。

さらに駅前で仕入れたプリン。とろとろで美味しいのですが、下のあんこはもう少し美味しく改良できそう。

かき氷のお店で買った「生どら焼き」。塩ミルクはバターのような風味と甘み。

京都駅に着いたので、サンダーバードに乗り換え。時間があったので伊勢丹で仕入れ。

京都と言えばパン。京都で人気の「プチメック」、伊勢丹限定の「発酵バターのクロワッサン」。香ばしく味わい深い。

こちらも伊勢丹限定の「ショソン オ ポム」。パリッと焼きあがった生地の中に甘く煮詰められたりんご。

京都のお酒「キメラ」。酵母をミックスした型破りなお酒。白ワインのような心地よい酸味と甘みのある面白い日本酒。

敦賀駅に到着しました。北陸新幹線開通後は初めてです。散々言われている話ですが、サンダーバードやしらさぎではなく、大阪や名古屋と表示した方が分かりやすいと思います。

北陸新幹線。

「かがやき」に乗車しました。金沢から敦賀まで延伸しましたが、かなり駅間が近くスピードは控えめで220km/hがほとんど、250km/hオーバーでの走行はほんの少しでした。

久しぶりの金沢。

今回の宿はヴィアイン金沢。金沢駅直結ですごく楽でした。「いしかわ応援旅行割」で50%オフ、朝食付き、会員かつ公式サイトからの予約で12時チェックアウトと至れり尽くせり。

荷物を置いたら金沢で最も人気なラーメン屋さんへ。30分くらいは並びました。

席に着いたらまず生姜のジュースを出してくれます。クセがなく程よく甘く飲みやすい。

「能登牛すき丼」。肉の旨味がたまりません。麺が出てくる前にペロッと完食。

「黒味噌つけ麺」。絶妙なバランスの味噌ダレにイカスミが入り、猛烈なコクと旨みが押し寄せる。個人的には東京の有名店に次ぐほどのお気に入りになりました。スープ割りは少し塩気が残りますが、つけ麺としての完成度は非常に高い。

歩いて近江町市場に来ました。お店は閉まっていますが自動販売機があるのは知っていたので買いに来たのですが、目当ての商品は軒並み売り切れ。のどぐろ飯が¥500で食べられるなら、みんな買いますよね。結局翌日の朝に見ても入荷されませんでした。

金沢駅に戻り、「農口尚彦」を醸す蔵の直営食堂へ。この「SAKE食堂」限定のお酒をいただきました。

お酒入りのジェラート。お酒の上品な香りとミルクジェラートが上手く組み合わさっています。

少し物足りなかったのでお酒を追加購入。私にしてはかなり飲みました。いいお酒にたくさん出逢えた1日でした。