天理駅からすぐ南、もうすぐオープン2周年となる「らぁ麺せんいち」に久しぶりに行ってきました。こちらへはオープン以来の再訪です。

初回は醤油ラーメンをいただきました。今回は券売機を眺めていると「平日限定 汁なしまぜそば」を見つけたので、こちらをいただいてみることにします。

バスの乗り継ぎの間に伺ったので時間が少し心配ではありましたが、注文から7分ほどでの提供。

力強さを感じる中太麺、旨味のしっかりと効いたタレ、食感・味のアクセントの玉ねぎ、細切りのチャーシュー。久しぶりにいただくと、とても洗練された一杯でした。

天理駅からいちばん近いラーメン屋さん。ちょっとした時間に立ち寄ってみては？

らぁ麺せんいち

【住所】天理市川原城町801

【営業時間】11:00～15:00　18:00～20:00

【定休日】土日夜営業、不定休

【電話番号】なし

【アクセス】各線天理駅から徒歩2分

【公式X】ramen1001nara

普段あまり来ない学園前エリア。1年前にオープンされたまぜそば専門店「くるり」にまだ行けていなかったので、今更ながら行ってみました。

まぜそばの中でも特に台湾まぜそばが推しのようで、ラーメンもあります。

名前からして美味しそうな「焦がし醤油九条ネギまぜそば」を注文してみました。

焦がし醤油の強烈な香ばしい香りで食欲がそそられ、くどそうに見えますがたっぷりの九条ネギで味が締まっています。炙ったチャーシューとニンニクのパンチの効いた風味も味わえる贅沢な1杯。

まぜそばくるり

【住所】奈良市学園北2-5-9

【営業時間】11:00～15:00　17:30～22:00

【定休日】不定休

【電話番号】0742937301

【アクセス】近鉄奈良線学園前駅より徒歩9分

【公式Instagram】mazesobakururi

今年の10月下旬より香芝市にオープンされたまぜそば専門店「マゼソバアイガトマラナイ #TRICO」にようやく伺うことができました。近鉄五位堂駅前という好立地ですが、お昼営業のみということや、奈良北部在住の私が伺うにはどうしても1時間ほどかかってしまうこともあり、なかなか行けない一軒となってしまっていました。

とりこといえば、大阪福島の人気店「らーめん小僧」の極濃豚骨ラーメンの味と焼肉を楽しめる橿原市の本店、天理市の2号店に次いでのこちらの香芝店で3店舗目となります。

「鳥はる」という焼き鳥店の間借り営業として、お昼のみの営業となっているようです。カウンター席とテーブル席がありましたが、この日は一人客が多かったためカウンター席のみの案内となっていました。

ベーシックのTRICOマゼソバ

ネギ塩豚骨マゼソバ

濃厚豚骨TKM（たまごかけ麺）の3種類のラインナップ。トッピングもできます。すべてに〆のミニダイブ飯付き。

今回はTRICOマゼソバといただいてみます。青・白ネギ、炙った角切りチャーシュー、刻みチャーシュー、海苔、フライドオニオン、卵、アーリーレッドという玉ねぎが贅沢に盛り付けられているので、よく混ぜていただきます。卵はそまのかわファームという同じ香芝市にある会社の厳選卵を使用されているそう。

モチモチとした麺が濃厚な豚骨醤油ダレに良く絡み、食べ応えのある味に仕上がっています。比較的辛みが少ないと言われるアーリーレッドですが、少し主張が強く、味のバランスが崩れてしまっている感じが否めません。もう少し水にさらすなどして辛みを控えたほうが、自慢の豚骨味を生かした一杯に仕上がりそうです。

現金決済のみ、駐車場なしと少し不便なところもありますが、奈良県では珍しいまぜそば専門店として今後の動向に注目しましょう。

マゼソバアイガトマラナイ #TRICO

【住所】香芝市五位堂3‐602‐1　エムエフビル

【営業時間】11:00～14:30

【定休日】水曜日

【電話番号】なし

【アクセス】近鉄大阪線五位堂駅南口から徒歩1分

【公式Instagram】love_mazesoba

麵屋侍とは？

麵屋侍は、奈良市の三条通り沿いにあるお店です。2023年12月11日にオープンされました。田原本町にある「走麺屋」監修とのことで、まだそちらへは行けていませんが、人気店のようなので期待できますね。

入口は同じですが向かって左半分が麵屋侍としてカウンターのみ10席ほど、向かって右が侍道場として弓矢射的を楽しめるスペースとなっているようです。

麵屋侍のメニューと価格帯は？

麵屋侍のメニューはまぜそばが中心です。ノーマルの他、カレーや魚介塩、肉やホルモン、全部のせなどのバリエーションがあります。麺類にはすべてライスが付きます。その他トッピング、チャーシュー丼やホルモン丼などのご飯ものもあります。

12月17日まではオープンセールということで、まぜそば・カレーまぜそば・魚介塩まぜそばのみの提供となる代わりに800円でお得にいただけますよ。

まぜそばはどうだった？

今回はノーマルのまぜそばをいただきました。先に会計をするようなのですが、ちょうどこの日からPaypayが使えるようになったとのことで早速Paypayで決済を済ませて待ちます。

こちらがまぜそば。ねぎ・ニラ・ピリ辛ミンチ・海苔・刻みニンニク・魚粉という組み合わせ。もちもちとした食べ応えのある麺と具材との絡みが絶妙で満足感のある味わい。個人的には卓上の昆布酢を加えていただくと程よく酸味がのってより好みの味に仕上がりました。

麵屋侍についてのまとめ

麵屋侍は今月11日に奈良市の三条通りにオープンしたばかりの新しいお店です。上三条町のスクランブル交差点から少し西に歩いたところにあります。まぜそばをいただくこともできますし、弓矢射的を楽しむこともできるようです。

今回は17日までのオープン価格800円でまぜそばをいただきました。もちもちとした麺の食感とパンチの効いた味わいで満足感のある一品でした。個人的には昆布酢を適宜加えるとよりおいしくいただけました。

最近はこのエリアの新規出店が目覚ましいですね。これからも楽しみです。

麵屋侍／侍道場

【住所】奈良市下三条44‐1　きとらビル

【営業時間】11:00～14:30　17:00～19:45（弓は11:00～20:00）

【定休日】不定休

【電話番号】09029338500

【アクセス】近鉄・JR奈良駅からそれぞれ徒歩8分

【公式Instagram】samurainoyome

しゃばとんとは？

無鉄砲しゃばとんは、2010年にオープンした無鉄砲グループの新ブランドです。無鉄砲グループは、関西を中心に展開する豚骨ラーメンの名店で、豚の骨や奈良がむしゃらなどの人気店があります。

しゃばとんは、豚骨ラーメンを中心に麺類を提供するお店で、系列初の汁なしまぜそばもメニューにあります。薬師寺や唐招提寺に一番近いラーメン店としても知られています

しゃばとんのメニューと価格帯は？

しゃばとんのメニューは以下の通りです。

• 豚そば・まぜそば・あっさり中華そば・魚そば　各900円
• 自家製半熟煮卵　肉増し　各麺類メニュー＋150円
• 自家製半熟煮卵＋肉増し　各麺類メニュー＋300円
• ライス　200円（大は250円）
• ソフトドリンク　250円
• ビール　550円～600円

まぜそばはどうだった？

私は汁なしまぜそばを注文しました。

まぜそばはスープが入っていませんが、食欲をそそるピリ辛のタレに大盛りの太麺がよく絡んでいます。麺は全て店舗となりの製麺室で作られた自家製麺で、もっちりとした食感が楽しめます。トッピングにはチャーシュー、青ねぎ、もやし、ナルトがあります。チャーシューは柔らかくてジューシーで、青ねぎは香りが良くてさわやかです。もやしはシャキシャキしていて食感のアクセントになっています。タレと麺をよく混ぜて食べると、ピリ辛さが口の中に広がって、ビールのお供にも最高です。量も多くて満足感があります。

汁なしまぜそばは無鉄砲グループの中でもここでしか食べられないので、ぜひ一度試してみてください。

しゃばとんについてのまとめ

しゃばとんは、濃厚な豚骨スープにもやしとキャベツをトッピングした豚そばが名物のラーメン店です。汁なしまぜそばもおすすめで、ピリ辛のタレに大盛りの太麺が絡んでいます。

店舗は奈良市の西ノ京にあり、薬師寺や唐招提寺に近いので観光の途中に立ち寄ることもできます。無鉄砲グループの新ブランドとして2010年にオープンしたお店です。他の系列店では食べられないメニューもあるので、ぜひ一度お試しあれ。

しゃばとん

【住所】奈良市六条町124-1

【営業時間】11:00～15:00　18:00～23:00

【定休日】月曜日

【電話番号】0742362700

【アクセス】近鉄橿原線西ノ京駅から徒歩8分

【公式HP】しゃばとん│無鉄砲

麵屋やまひで王寺店とは？

麺屋やまひで 王寺店は、王寺駅から徒歩約4分の場所にあるラーメン店です。王寺店は2021年5月にオープンしたばかりの新しいお店です。王寺アルファビルの地下1階にあり、入口はビルの北側にあります。ビルの一番奥にあり看板は目立たないので、少し分かりにくいかもしれません。

店内はカウンター席のみで10席ほどです。食券制で、券売機は入ってすぐ左手にあります。メニューは台湾まぜそばを中心に、台湾つけ麺、台湾ラーメン、酸辣麺などの辛い系や、鶏白湯ラーメンなどのあっさり系があります。サイドメニューには卵かけご飯やミニ丼などがあります。

麵屋やまひで王寺店のメニューと価格帯は？

麵屋やまひで王寺店のメニューは以下の通りです。

• 台湾まぜそば　920～1,650円
• 台湾つけ麺　1,000円～1,200円
• 鶏白湯ラーメン　醤油・塩　各880円～980円
• 酸辣麺・酸辣湯麵　各950円～1,050円
• （新）台湾ラーメン　920円～1,020円

（各麵メニュー小は煮卵付き）

• 黒毛和牛の炙りもつ丼　700円
• パラダイス丼（もつ＋バラチャーシュー）　900円
• ミニバラチャーシュー丼　450円
• 焼餃子　390円
• 手作り和風パンナコッタ　400円　など

鶏白湯ラーメンはどうだった？

すでに本店や橿原店でまぜそばやつけ麺をいただいていたので、今回は鶏白湯ラーメン（小）をいただきました。

スープは真っ白で濃厚そうですが、塩味がしっかり効いていてさっぱりとしています。鶏の旨味が凝縮されていて、コクと深みがあります。トッピングにはネギ、メンマ、煮玉子、チャーシューがあります。チャーシューは柔らかくてジューシーで、煮玉子は半熟でトロトロです。麺は細麺で、スープとの絡みが良くてツルツルと喉越しも良いです。小サイズでも量がしっかりあって満足感があります。

麵屋やまひで王寺店についてのまとめ

やまひで王寺店は、王寺駅から近くにある台湾まぜそばのお店です。台湾まぜそば以外にも、台湾ラーメンや鶏白湯ラーメンなどのバリエーションが豊富で、辛いもの好きもあっさり派も楽しめます。サイドメニューには卵かけご飯やミニ丼などがあり、追い飯は無料でついてきます。店内はカウンター席のみで小さなお店ですが、夜遅くまで営業しており使い勝手の良いお店です。

麵屋やまひで王寺店

【住所】北葛城郡王寺町王寺2-7-20　アルファビル地下1階

【営業時間】11:00～14:30　17:00～22:30

【定休日】水曜日

【電話番号】0745341529

【アクセス】各線王寺駅から徒歩4分

【公式Instagram】yamahide_oji