この日もゆっくりめの出発、駅のコインロッカーへ荷物を預けて新潟市役所近くの洋食屋さんでランチから始めることにしました。

サラダ。

ビーツのスープ。

パン。

メインのオムライス。久しぶりに見ました、真ん中から開くふわとろオムライス。デミグラスソースの味付けも抜群。

ホットコーヒーと食後のデザート。この内容で¥1,300はお得ですね。

さて、続いて２軒目。新潟といえばタレカツ丼ですが、私はすでにタレカツ丼を提供するほとんどのお店を回ってしまっているため、一般的な卵とじカツ丼がいただけるこちらのお店に来てみました。

蓋が締まりきらないほどボリューミーな一杯。並を注文しましたが、これだけでも十分おなかいっぱいになりそうな量でした。豚肉の旨みがよく引き出された見事な揚げ具合で、味付けはやや薄め。いいお米を使っているからこそ、豚肉と米を主役に仕立て上げる良い塩梅の味付けです。

バスというものは実に不思議な乗り物でして。乗っていると遅れるのに、じゃあ遅れているだろうと期待してギリギリで乗ろうとすると定時で発車して間に合わないんですね。少し時間を調整して次のバスで「マリンピア日本海」という水族館の近くにある、ジェラート屋さんに来ました。

こちらは季節によってジェラートの種類が変わります。今回は期間限定のもも・プラム、そしてベーシックなミルクを注文。濃厚ですが甘過ぎず後味すっきり、喉が乾かないいくらでも食べられそうな味です。個人的には大阪の有名店の味に並ぶのではないかと思っています。

さて、新潟といえば米は外せませんね。新潟駅に戻り、おにぎりを食べにきました。大きさがひと目で分かりにくいかもしれませんが、このおにぎり、1合あります。予約制だったかはっきり覚えていませんが、確か4合の超特大おにぎりも注文できたはずです。

塩と米。おいしいおにぎりにそれ以上は何も必要ありません。何なら私は塩すらも必要ないほど米が好きなので、これくらいの量ならあっという間に完食。

もちろんこの日も利き酒コーナーには行きましたが、せっかくなので最後にもう少し新潟の味をお腹に詰め込んでいきましょう。

1人専用の刺身「鶴亀盛り」。南蛮エビや佐渡サーモン、ハマチなど一通り新潟の海鮮を満喫できます。

1番人気という「かに味噌グラタン」。なるほど、臭みやクセではなくグラタンと見事に調和したカニ味噌の香り。私はそれほどカニ味噌もグラタンも好きではないのですが、これは注文してよかった。

名残惜しいですが、新潟を出発する時が来ました。今回は特急「いなほ」に乗車。JR東の特急といえば、成田エクスプレスなど料金は高いのにあまり乗り心地が良くない印象でしたが、比較的静かな列車でした。相変わらず部分的によく揺れましたが。

新潟駅で仕入れたお寿司。これは作り置きではなく、やはりお店で食べた方がおいしいですね。

魚沼のお酒「天神囃子」。キャラメルのような香ばしさとほろ苦さを感じました。

出発が少し遅れたので、2時間ほど乗車して鶴岡駅に到着。

電車の中からお弁当の予約をしておいたのでこちらで受け取り。

山形牛の焼肉。とろける様な柔らかい食感、ちょうどいい焼き加減で上質な焼肉弁当を堪能出来ました。

今回の宿泊先。良くも悪くも昭和の雰囲気が残るホテルでした。到着後におしぼりのサービスがあるのは驚いたな。

この日は到着が遅く、あまり飲食店を回ることが出来ませんでした。明日の昼は鶴岡の食を満喫したいと思います。

筒井駅の西、国道25号沿いにPISOLA大和郡山筒井店が4/6にオープンするということで行ってみたら、開店が1週間延期になっていました。せっかく早く家を出たのにこのまま職場に向かうのも勿体なく感じ、久しぶりに「みくま」に行ってきました。

以前いただいたのは日替わり定食、確かひれかつ定食だったと記憶しています。700円なのにボリューミーでクオリティも申し分ない、満足度の高いランチでした。今回は夜に来たので日替わり定食は注文できません。

チキンカツ丼も700円。今回はこれを注文してみましょう。

土曜日だったので店内8割ほどの入り、大将が1人で調理しているのでとても忙しそうでした。注文から20分ほどでチキンカツ丼が配膳されました。味噌汁、小鉢、漬物付き。

食べ応え十分のボリューム。鶏肉はパサつくことなく、柔らかくジューシーに仕上がっています。甘辛い味付けでご飯が進む。玉ねぎその他の火入れも絶妙。

安くて美味しい、定期的に通いたい素敵な定食屋さんなのですが、駐車場に限りがあるため今回のようにタイミングが合わないとなかなか行けないお店です。

お食事処みくま

【住所】大和郡山市今国府町298-4

【営業時間】11:30～14:00　17:00～22:00

【定休日】水曜日

【電話番号】0743591208

【アクセス】近鉄橿原線筒井駅から徒歩14分（店舗前数台分駐車スペースあり）

丼と飩とは？

丼と飩は、奈良市中町にあるお店です。近鉄奈良線の学園前駅からバスで約15分、熊取のバス停から徒歩5分ほどのところにあります。阪奈道路の学園前インターチェンジの南側で、第二阪奈道路の高架の下にあります。スーパーセンターオークワ 富雄中町店の近くです。駐車場は30台ほど停められます。隣には、うどんとしゃぶしゃぶのお店「杵の音」もあります。こちらも風神グループの店舗です。

丼と飩は2022年11月にオープンしたばかりの新しいお店です。店内はカウンター席のみで、20席ほどあります。牛丼屋のような造りで、食券制です。

自家製麺室や

削りたての鰹節を作る機械などがあります。

丼と飩のメニューと価格帯は？

店名の通り、うどんと丼を注文することができます。大和牛などを使用した少し高価なメニューも。

うどんセットや

秋季限定メニューもあります。

かつ丼とうどんのセットはどうだった？

今回はかつ丼とうどんのセット（1,250円）を注文しました。かつ丼がメインで小うどんが付く、といった内容になっています。

鮮やかな赤玉が乗ったそそるビジュアルのかつ丼です。かなり厚めのカツが乗っていて食べ応えがあります。カツは適度に脂身があってジューシーでした。

セットの小うどんはわかめとねぎのみのシンプルなトッピングで、出汁はとてもあっさりとしています。

味変用の追加の鰹節を入れると出汁の風味が増して、箸が止まらなくなります。

丼と飩についてのまとめ

丼と飩は、奈良市にある丼とうどんのお店です。自家製麺のもっちりうどんと、削り立ての鰹節で味わう別格のおだしを楽しめます。私は、かつ丼のうどんセットを食べましたが、カツはジューシーで玉子がたっぷりで美味しかったです。うどんはもっちりしていて、鰹節を入れるとだしの風味が増しました。丼とうどんのセットで満腹になりました。

店内はカウンター席のみで、食券制です。一人でも入りやすいと思います。駐車場もあります。複数人での利用の場合は、隣の杵の音のほうがゆっくりと食事できると思います。

丼と飩

【住所】奈良市中町4857-3

【営業時間】11:00～15:00　17:00～21:00

【定休日】なし

【電話番号】0742405535

【アクセス】近鉄奈良線富雄駅から車で7分

【公式HP】丼と飩