今回の朝食会場。専用ではなく、普通の飲食店がホテルと提携しているようです。

朝食は4種類のメニューから選べます。いちばん高価な「能登牛ミンチのピザトーストモーニング」はさすがに除外ですが、この「とろトロ半熟タマゴサンドモーニング」も通常であれば¥980なのでかなりお得。サラダとヨーグルトが付きます。

ヴィアイン金沢の宿泊客がここで食事券を利用してモーニングをいただくと、コーヒーを含むドリンク一杯がおかわりできるのもなんとも太っ腹。

駅でモーニングをいただいたら、今度は近江町市場で2食目。他では見ない「のどぐろ釜飯専門店」です。

サクッと出汁茶漬けをいただくつもりでしたが、「時間があるなら釜飯の方が旨みが全然違うからおすすめだよ」と店員さんからのお言葉に従い釜飯にしました。

釜底に綺麗なおこげがあるので、しっかり混ぜていただきます。

まずはそのまま。のどぐろの旨みがご飯全体に染み渡っています。優しい旨みで、脂っこさは感じず朝からでも全然食べられます。

次にいくらを乗せて。いくらの風味と釜飯の味がいい具合にマッチ。

最後に出汁をかけて。なぜか写真がありませんが、薬味も合わせていただくとやはり格別でした。

そのまま向かいの金沢カレーのお店へ。

能登豚のとんかつと共に。金沢カレーならではの濃厚なルーでご飯が進みます。カツは衣がやや厚めでした。

続いて金沢プリンのお店へ。

プリンソフトを期待していましたが、濃厚なミルクソフトクリームか金箔付きのみでした。

今度は道路を渡ってジェラート屋さんへ。

醤油チョコレートと味噌キャラメル。意外な組み合わせですが、それぞれの味に深みが出る見事な仕上がりです。

ホテルに戻ってチェックアウトを済ませたら、今度は「はくたか」に乗車。

前日に敦賀駅で仕入れたお寿司。サーモンは美味しかったけど、のどぐろはそのまま焼いた方が良いかも。

先程ソフトクリームをいただいたお店で仕入れたプリン。とろとろのプリンにほろ苦カラメル、よく混ぜて食べると吉。

近江町市場の酒屋で仕入れたお酒。甘い香りで日本酒らしからぬ風味。

JR西日本とJR東日本の境界駅、上越妙高駅に到着。

ここまではJR西日本の株主優待券を使用して、片道経路として切符を作成し安く移動してきました。

上越妙高駅での乗り換えは今回が初めて。途中の直江津駅まで、えちごトキめき鉄道の路線を経由して新潟へ向かいます。

新潟駅行きの「しらゆき」。8分の乗り換えを心配していましたが、意外にすんなり乗り換えでき、むしろ呑気に撮影をしている暇すらありました。

またまた近江町市場で購入した押し寿司。

昆布の風味がしっかりと効いたお寿司。燻しの風味はやや控えめでした。

新潟駅まで2時間ほど乗車後、バスに乗って今回の宿泊先のこちらへ。以前来た時と違い、駅前のバスターミナルがすっかり様変わりしていて戸惑いました。翌日8/2から長岡花火があり、宿泊費が約6倍に跳ね上がるので生憎こちらへは1泊のみです。

バスに乗って「ピア万代」へ。奥にある「ナチュレ片山」では、駅前にある利き酒コーナーとは違い、高級酒の試飲を少しだけできます。¥550で3枚のコインを貰えるので、好きな銘柄のボタンを押すとお酒が出ます。いちばん高い銘柄はコイン1枚で10ml。

ピア万代で試飲と買い物を済ませたら、予約していたこちらの焼肉屋さんへ。日本でも2店舗にしか卸されていない魚沼産の黒毛ワイン和牛をいただける希少なお店です。

お通しの野菜スティック。新潟は何でも旨い、野菜も例外ではありません。味噌がいい仕事しています。

牛タン3種盛り。

特選上ハラミ。今回はこれがいちばんのお気に入り。他のお店のハラミとは香り・旨みが段違いでした。

中落ちカルビ。噛みごたえのある肉質で、噛む度に旨みが広がります。

肉寿司。並と食べ比べて改めてわかる、特上の肉質。

最後の〆の冷や汁。こちらはサービスです。

美味しくいただいたところで、もう少しお酒をいただきましょう。こちらは新潟駅直結のぽんしゅ館。先程きき酒ができると軽く触れた場所です。こちら¥500で5枚コインが貰えます。その代わり一杯あたりの必要枚数が1～3枚となっています。

いつも飲んでいたお気に入りのお酒がコイン1枚から2枚になっていました。「つなん 藍」という新潟県外ではほぼ見かけないお酒で、以前から人気のあるお酒でした。

ぽんしゅ館では88種類の定番品と、30種類ほどの入れ替わり品があり、こちらはそのうちの入れ替わり品。ぽんしゅ館オリジナルの珍しいお酒です。

ホテルに戻って晩酌。歯ごたえのあるふぐのハム。

新潟郷土料理の焼き漬け。焼いた魚を酒やみりんなどを合わせた醬油だれに漬けたもので、言葉で伝え聞く以上に深い味わい。私は新潟に行くたびにこれを買ってはホテルで食べるようにしています。

「北雪」といえば日本酒の銘柄ですが、こちらは梅酒のスパークリング。キリッとした味わいで、飲みやすいのが好きな人にはあまり向かないかも。

長い旅行もいよいよ後半に突入。明日は初めての山形入りです。

スーパーホテルでの朝食。「健康朝食」を謳っているだけあり、納豆やヨーグルト、鯖など健康的なメニューが豊富です。日替わりカレーが美味しくてご飯をおかわりしました。

鳥取駅舎。未だに自動改札がなく有人改札のみという、人口最少県ならではの設備。

鳥取駅を発車、途中温泉街の浜坂駅で乗り換え、城崎温泉へ。駅舎が改装中でした。昨年来た時は浴衣の駅員さんがお出迎えしてくれましたが、今回は普通の制服でした。

城崎温泉駅からすぐのところにある「城崎バーガー」にてブランチです。

但馬牛100%のパティ、上はふっくら、下はカリッと焼き上げられたバンズ。高級な牛肉を使用しただけのインバウンド向けのハンバーガーではなく、しっかり作り込まれています。

思いのほか時間が余ったので、北へ歩いてこちらのカフェへ。

「塩キャラメルナッツ」のかき氷。別途キャラメルシロップ付き。どこから食べても味が付いていて、ふわふわに削られた食感が心地よいかき氷です。

城崎でお腹を満たしたら「特急きのさき」に乗車。

酒屋で仕入れた「香住鶴」。フルーティーで飲みやすい。

予約していたお弁当を駅前で受け取ったので早速いただきます。かにちらしとかに寿司の贅沢なお弁当。

酒屋のすぐ近くのお店で竹輪と蒲鉾を仕入れました。香ばしい磯辺揚げと、超濃厚な「あご短冊」。

さらに駅前で仕入れたプリン。とろとろで美味しいのですが、下のあんこはもう少し美味しく改良できそう。

かき氷のお店で買った「生どら焼き」。塩ミルクはバターのような風味と甘み。

京都駅に着いたので、サンダーバードに乗り換え。時間があったので伊勢丹で仕入れ。

京都と言えばパン。京都で人気の「プチメック」、伊勢丹限定の「発酵バターのクロワッサン」。香ばしく味わい深い。

こちらも伊勢丹限定の「ショソン オ ポム」。パリッと焼きあがった生地の中に甘く煮詰められたりんご。

京都のお酒「キメラ」。酵母をミックスした型破りなお酒。白ワインのような心地よい酸味と甘みのある面白い日本酒。

敦賀駅に到着しました。北陸新幹線開通後は初めてです。散々言われている話ですが、サンダーバードやしらさぎではなく、大阪や名古屋と表示した方が分かりやすいと思います。

北陸新幹線。

「かがやき」に乗車しました。金沢から敦賀まで延伸しましたが、かなり駅間が近くスピードは控えめで220km/hがほとんど、250km/hオーバーでの走行はほんの少しでした。

久しぶりの金沢。

今回の宿はヴィアイン金沢。金沢駅直結ですごく楽でした。「いしかわ応援旅行割」で50%オフ、朝食付き、会員かつ公式サイトからの予約で12時チェックアウトと至れり尽くせり。

荷物を置いたら金沢で最も人気なラーメン屋さんへ。30分くらいは並びました。

席に着いたらまず生姜のジュースを出してくれます。クセがなく程よく甘く飲みやすい。

「能登牛すき丼」。肉の旨味がたまりません。麺が出てくる前にペロッと完食。

「黒味噌つけ麺」。絶妙なバランスの味噌ダレにイカスミが入り、猛烈なコクと旨みが押し寄せる。個人的には東京の有名店に次ぐほどのお気に入りになりました。スープ割りは少し塩気が残りますが、つけ麺としての完成度は非常に高い。

歩いて近江町市場に来ました。お店は閉まっていますが自動販売機があるのは知っていたので買いに来たのですが、目当ての商品は軒並み売り切れ。のどぐろ飯が¥500で食べられるなら、みんな買いますよね。結局翌日の朝に見ても入荷されませんでした。

金沢駅に戻り、「農口尚彦」を醸す蔵の直営食堂へ。この「SAKE食堂」限定のお酒をいただきました。

お酒入りのジェラート。お酒の上品な香りとミルクジェラートが上手く組み合わさっています。

少し物足りなかったのでお酒を追加購入。私にしてはかなり飲みました。いいお酒にたくさん出逢えた1日でした。

始まって早々ですが、奈良へ帰ります。和歌山で泊まるくらいならそのまま奈良へ帰ってきても時間的に大して変わらないだろうし、何より宿泊代が節約できるからです。

早速ゲストハウスを出て、新宮駅から南へ向かいます。新宮駅～三輪崎駅の進行方向向かって左側は海岸線が広がる最初の絶景スポット。

本州最南端の街「串本」に到着。ここは昔から親に連れられて何度も来ている思い出の地です。最近はロケットの発射地点としても知られつつありますね。

1軒目はこちら。地元の町中華「紀州園」。

位置的に撮影出来ませんでしたが、「ちゃーはんとぎょうざのセット」が確認できる限り6年前から変わらず¥750で提供されています。

先にちゃーはん到着。油っぽさを感じさせませんが、しっかりと味がついており満足感は十分。さらにスープ付き。

パリッと焼かれたぎょうざ。なんと7個入り。ニラがしっかり効いています。

さて、続いては「SABAKI」。鮮魚店直営の飲食店です。Googleマップの営業時間は鮮魚店のものとなっており、飲食店は11:30からなのて要注意。

海鮮丼は日替わりのようです。

なんと言ってもサバが生でいただけちゃいます。鹿児島以外では私も初めてです。臭みは全くなく、脂がのって甘い。しょうゆ、たれの他ごまだれも付いてくるので、いさきに合わせると美味でした。

せっかくなのでもう1軒。この辺りでおそらく最も人気の「松寿司」。たまたま予約なしでも入れましたが、ほぼ常に満席の人気ぶり。

価格帯はかなり高級。周りの方はおまかせを注文されている方が多かったです。

今回は「上にぎり」を注文。ニザダイ・ヤイトガツオ・まぐろなど地のものメインのラインナップ。ニザダイの見た目や習性を知っているだけに、臭みが全くなく脂がのった美味しい身を食べてびっくりしました。

串本を出る前にもう1品。うす皮饅頭で有名な「儀平」の葛あいすです。もっちりとした食感で、レモンの酸味と渋味でさっぱり。

串本駅を出てしばらく走ると再び海岸線に沿って進みます。特急を利用される場合は進行方向左側がおすすめです。

さて、2度ほどの乗り換えを経て紀伊宮原駅に到着。

この駅は南側にしか出入口がないので、迂回して歩くこと10数分。「伊藤農園」直営の「みかんの木」というカフェにやってきました。

こちらではみかんジュースの飲み比べや

3種類ほどのみかんが入ったパフェをいただけます。みかんって特に品種による違いが明確に出るので面白いですよね。酸味と渋味のバランスが抜群な河内晩柑という品種が私の中でいちばんお気に入り。

そのまま和歌山駅まで移動しました。晩御飯を食べたかったのですが、次の電車まであまり時間がなかったのでさらに和歌山市駅まで移動し、和歌山でも特に人気の日本酒「紀土(キッド)」で有名な平和酒造直営店に来ました。

日本酒やビールの購入ももちろん可能ですが、バーとしても利用可能。クラフトビールは特に限定物が多いようです。

あまり出回らないものを、ということで「杜氏資格保有者シリーズ」というものをいただいたのですが、よくよく調べるとこれ、普通にJR奈良駅近くの「福森酒店」で買える商品でした。無量山は初めていただきました。

このお店限定というジェラートがあったので注文。お酒の香りが程よくのった美味しいジェラート。お土産にどうぞと言われ、お酒をいただいた時に敷いていたコースターをいただいて帰りました。

この日だけでおよそ300kmの移動、途中どこかに寄ろうかとも考えましたがさすがに疲れたので帰宅しました。

近鉄前栽駅から南へしばらく歩くと、綺麗な外観のお寿司屋さんが見えてきます。今回の目的地「鶴寿司」です。

こちらの目玉はなんと言っても「寿司ランチ」。ただの寿司ランチではなく、好みのネタを選べるという太っ腹なサービスです。

選べるネタはハマチやまぐろだけでなく、とろやいくら、あわび、和牛といった高価なネタも1つずつ選ぶことができます。

さて、今回は鯛・鰻・とろ・はまち・和牛をチョイス。価格に反してネタは大ぶり、新鮮でとにかく満足度が高い。

選んだネタとは別に巻物付き。

赤出汁。魚の旨みが効いてます。

茶碗蒸し。こちらも出汁の効いた具だくさんな1品。

食後のデザートは金柑。皮ごと食べられるのですが、香りがとてもよく、口の中がさっぱりとします。

これだけ食べて¥1,210、かなり満足度の高いランチでした。季節を変えて色々なネタをいただきに行きたいお店です。

鶴寿司

【住所】天理市富堂町305-7

【営業時間】11:00～13:30　16:00～22:00

【定休日】水曜日

【電話番号】0743632248

【アクセス】近鉄天理線前栽駅から徒歩9分

【公式Instagram】tsurusushi632248

JR三輪駅から西へ歩くと、昔ながらの趣のあるお店が目に入ってきます。今回のお店「栄寿司」です。

三輪と言えばやはり「三輪そうめん」。お寿司屋さんですが、お寿司とそうめんのセットメニューがお手ごろな価格でいただけるようです。

にぎり寿司やちらし寿司の他、一品ものや三輪の地酒「三諸杉」も楽しめます。三輪そうめんとのセットメニューの場合はお寿司を「さば寿司・いなり・巻き寿司」の3種盛りか好みのものだけか選ぶことができるようです。

「冷やしそうめんとお寿司セット」。巻き寿司はなんと2貫付き。

つるつると喉越しの良いそうめん。少し甘めのめんつゆととてもよく合っており、そうめんがあまり好きではない私も即座に完食。

少し甘めの揚げと酢飯のバランスが絶妙ないなり、具だくさんな巻き寿司。さば寿司は少しだけクセがありましたが、脂の乗った旨みもしっかり感じられました。

観光地の飲食店とはいえ上質なランチが楽しめるお店、日本酒が飲める方は是非「三諸杉」と一緒に召し上がれ。

栄寿司

【住所】桜井市三輪387

【営業時間】9:00～17:00

【定休日】不定休

【電話番号】0744426038

【アクセス】JR桜井線三輪駅から徒歩2分

JR奈良駅南東、杉ケ町の一角にあるビルの3階にある居酒屋「こんかな」がお昼から営業されているので行ってみました。最近できたお店ではなく、5年ほど営業されているようです。

ご飯を済ませた後だったので軽くつまむ程度に伺いましたが、ランチタイム・ディナータイムともにミニうなぎ丼に中瓶ビールが付くお得なメニューもあります。

この日は日本酒の「筑水」をいただきました。クセのない飲みやすいお酒。他に「久保田」も置いていたようです。

「にぎり5貫盛」。この日はまぐろとたこ、鰻でした。鰻が特に好みで、温かい状態で出てくるのが好印象。お寿司屋さんでも冷たい状態で出てきてがっかりすることがありますからね。まぐろは飛び抜けた上質さは感じませんでしたが、適度に脂が乗っていました。

その後初めて泡盛もいただきましたが、こちらもとても飲みやすかったです。店名の通り、お酒もご飯も楽しめるゆっくりと過ごせるお店でした。

こんかな

【住所】奈良市杉ケ町32-8 ベルサイユビル3階

【営業時間】12:00～14:00　17:00～24:00

【定休日】不定休

【電話番号】09090447466

【アクセス】JR奈良駅から徒歩6分

スシロー系列の寿司居酒屋「杉玉」が今年3月に学園前にオープン。大和西大寺店に次いで2店舗目となります。当初伺う予定であったお店がこの日だけランチを休まれるとのことで、予定を変更して急遽こちらへ。

少し出遅れたので10食限定の「舟盛り丼」は早々に完売、「海鮮10種丼」をいただいてみます。その他には天ぷらやラーメン・うどんと寿司がセットになったものや、少し良いネタが入ったにぎりなど。麺類とセットのもの以外は全て赤出汁が付きます。

日替わりのネタということで、この日は海老・甘海老・しめ鯖・サーモン・えんがわ・たこ・たまご・まぐろ・光り物・いか。鮮度の良いネタと赤酢のシャリで箸が進みます。

平日のお昼時でしたが、それほど待つことなく入店できました。サクッと海鮮ランチをいただきたい時に重宝しそうです。

鮨 酒 肴 杉玉 学園前

【住所】奈良市学園北1-8-11 かくやビル1F

【営業時間】11:30～14:30　17:00～23:00（土日夜営業は16:00～）

【定休日】なし

【電話番号】0742530112

【アクセス】近鉄奈良線学園前駅北口から徒歩1分

【公式HP】杉玉

JR奈良駅直結・シルキア奈良2階にある寿司屋さん「鶴」へ行ってきました。お昼は手頃な価格で海鮮ランチが楽しめるとのことで、開店直後から多くのお客さんが来られていました。

ランチメニューは6種類で、¥1,210～¥1,980となっています。「寿司ランチ」は5貫好きなネタを選べて、10食限定の「宝石箱ランチ」はいわゆる「映えるビジュアル」の食べ応えのあるメニューになっています。

今回は「海鮮丼ランチ」を注文。茶碗蒸し、小鉢（この日はナスの煮びたし）、赤出汁が付いてきます。

この日の海鮮丼は穴子、白身（ヒラメでしょうか）、サーモン、鯛、カツオ、ハマチ、マグロなどが入っていました。ネタはおおぶりでお得感があります。

茶碗蒸しは出汁の効いた優しい味わいに仕上がっています。

個人的には魚のアラから存分に旨みが出ている赤出汁がいちばんのお気に入りでした。

便利な立地、手頃な価格でぜひ海鮮ランチをお楽しみあれ。

鶴

【住所】奈良市三条本町8-1　シルキア奈良2F

【営業時間】11:30～14:00　16:00～2200

【定休日】月曜日

【電話番号】0742355337

【アクセス】JR奈良駅から徒歩1分

【公式Instagram】turu_nara

JR郡山駅西口すぐのところにある居酒屋さん。気にはなっていたのですが、なかなか行けるタイミングがなかったため行けずじまいでした。たまたま時間に都合がついたので行ってみることに。

ピザとお寿司に特に注力し、いわゆる「ほんまもん」の味を提供するのがコンセプトとのこと。

料理メニューだけでなく日本酒やワインなどのアルコールも充実しており、どんな楽しみ方もできそうなお店です。

お通しのオムレツ。

マルゲリータは少し小振りのサイズ。しかし720円で食べられるのはかなりお手頃です。カッターを渡されて自分でカットするスタイル。トマトの酸味と芳醇なチーズの香り、香ばしく焼き上げられた小麦の風味。

本マグロのトロトロからあげ。名前の通りとにかく柔らかくジューシー。少し臭みも残っているので、それを上手く仕上げられたら更に良くなりそう。

今回は他に「月山山麓ヌーボー」というワインもいただき軽めに済ませましたが、とにかく和洋メニューが豊富で色々試したくなるお店です。駅からすぐの好立地もポイント。

ほんまや

【住所】大和郡山市高田町9-25

【営業時間】17:00～22:00

【定休日】水曜日

【電話番号】0743528487

【アクセス】JR大和路線郡山駅西口から徒歩1分

【公式HP】ほんまや

本城でお昼をいただいた後、時間的にまだ間に合いそうだったので続けて「まる京」へ向かいました。14:30ラストオーダーということでしたが、なんとかセーフ。

移転前のことは存じ上げませんが、相当な人気だったようですね。にぎりも気になるのですがちらしをいただくことにします。

〆鯖、サーモン、鯛、いくら、あなご、いか、えび、まぐろと贅沢な盛り付け。鮮度と質の良さがわかる食感と味。椎茸が散りばめられた酢飯は単体でも食べたくなる美味しさ。

この辺りでは高く見えるかもしれませんが、築地や豊洲で食べることを考えれば上にぎり2,750円はお値打ち価格だと思います。次はそれを試してみましょう。

鮨まる京

【住所】奈良市朱雀1-8-3

【営業時間】11:00～15:00　17:00～21:00

【定休日】水曜日

【電話番号】0742818541

【アクセス】奈良交通右京二丁目停留所から徒歩4分（駐車場4台分あり）

【公式Instagram】marukyou2023

【公式サイト】まる京