天理市役所から西、国道25号沿いに新しくオープンした「鰻の成瀬 天理店」。「奈良三条店」がオープンしてからわずか2週間ほどでの驚異のスピード出店となりました。以前「肉匠カルビ庵プレミアム天理店」が営業していたところです。

メニューは「奈良三条店」とほぼ同じですが、こちらは駅からは離れているのでお酒の肴となる一品メニューがありませんでした。

おすすめの食べ方一覧。

今回も「梅」をいただきました。

「奈良三条店」に比べてしっかり炙ってあるのか、よりパリッとした食感が増しています。肉厚でフワッとした食感もあり、脂の乗った鰻そのものの旨みもしっかり引き出せています。山椒は相変わらず風味が感じられず価格相応といった印象でしたが…。

もちろん津などの安くて美味しい鰻には敵いませんが、すぐ近くで美味しい鰻を安く食べられる穴場です。天理には「みしまや」などの人気店もあり、お客さんの入りはまだまばらでしたが、これからに期待。

鰻の成瀬 天理店

【住所】天理市富堂町188-1

【営業時間】11:00～14:00　17:00～20:00（土日祝の昼の部は15:00まで）

【定休日】なし

【電話番号】0743845688

【アクセス】天理駅から車で約5分

【公式HP】鰻の成瀬

国道24号沿い、唐古鍵遺跡の近くに新しく家系ラーメンのお店「天川家」がオープンされています。オープン日は6月14日。

20時半過ぎに伺いましたが、お客さんの入れ替わりも激しく注目度の高さがうかがえます。家系ラーメンといえば、同じ国道24号沿いに「我道家」があり、こちらも個人的には非常に好みの味でした。

セットメニューの設定があり、チャーハンや餃子、唐揚げ、ネギチャ丼がそれぞれ単品で注文するよりお得になります。

念のため店員さんにラーメンのおすすめカスタマイズを確認すると

• 麺は中太でふつうでもしっかりしているので、普段他店で硬めで注文される方はふつうでも十分満足できるのでは
• ライスと一緒に注文される方には濃いめ・脂多めの方がおいしくいただけると思う

とのことでしたので、今回は硬さふつう、濃いめ脂多めで注文してみました。もちろん家系ラーメンにライスは必須なので併せて注文。ライスは100円と良心的な価格設定。

こちらはノーマルのラーメン。十分な量のほうれん草と海苔が3枚、大判のチャーシューが1枚。玉ねぎを無料でいただけるとのことですが、こちらは小皿でお願いしましたら小皿からあふれんばかりの大量の玉ねぎを持ってきてくれました。

そのままでも十分に好みの味の豚骨醬油、濃いめ脂多めのしっかりとした味のスープに負けない中太麺。家系ラーメンが好きな方にはたまらない味でしょう。にんにくや豆板醤、玉ねぎの味変も、うまくまとまっています。もちろんご飯とも相性抜群。

今まであまり奈良に馴染みのない家系ラーメンのお店が増えてきました。開業直後のオペレーションの問題などであまり評判は良くないように見えますが、私としてはおすすめの一軒です。

横浜家系ラーメン天川家

【住所】磯城郡田原本町鍵303‐1

【営業時間】11:00～16:00　17:00～22:00（土日は11:00～）

【定休日】なし

【電話番号】なし

【アクセス】道の駅　レスティ唐古・鍵から徒歩6分（駐車場あり）

ならまち大通りとやすらぎの道の交差点から少し西、以前「夢を語れ」というラーメン屋さんが営業されていた場所で、新しく「家庭料理 心」というお店が営業開始されています。読み方は「ここ」のようです。

お昼の定食メニューは3種類で、この日は「おろしハンバーグ」「しらす丼」「焼き魚（鮭か鯖）」でした。メニューは全て日替わりのようで、この日の焼き魚は鯖とのこと。店員さんにおすすめを確認すると「ハンバーグが美味しいよ」とのことで、そちらをいただくことに。

味噌汁、ポテサラ、サラダ、ハンバーグ、ご飯の内容。ご飯は普通で少し多めでした。

おすすめというだけあり、あっさりとしてしつこさを感じない和風ハンバーグ。しかし噛み締めると脂の旨みが引き立ち、物足りなさを感じることのない絶妙な味付けです。オリジナルのポン酢をハンバーグにかけていただくのですが、こちらもハンバーグにとてもよく合います。

夜は居酒屋さんとのことですが、お昼の定食をいただいた限りでは何をいただいても期待できるのではないでしょうか。

家庭料理 心

【住所】奈良市柳町31 和田ビル1階

【営業時間】11:30～13:30　17:00～22:00

【定休日】月曜日

【電話番号】0742252525

【アクセス】JR・近鉄各奈良駅から徒歩10分

【公式Instagram】coco.kateiryouri

奈良市の三条通り、スクランブル交差点の角にあったクレープ屋さんの跡地に、全国的に凄まじい勢いで出店している「鰻の成瀬」が6/13にオープンしたとの情報をいただいて、早速行ってみました。

全国的には凄く有名でテレビでもよく紹介されている印象でしたが、意外にも奈良にはまだ浸透していないのか、並ぶことなくすんなり入店出来ました。うな重は税込¥1,600～。

「蒸し焼きの関東風」とのことでしたが、持ち帰り用の窓口にもバーナーが置かれていたので、関西の焼きに合わせて最後に炙っているのかもしれません。

今回は「うな重 梅」を注文。梅で半尾とボリューミーで、価格帯としては津の鰻とも張り合える設定です。吸い物と漬物が付きます。

やはり仕上げに炙ってあるのか、表面が香ばしく、少しパリッとした食感のあとにふっくらとした旨み溢れる肉厚の鰻。チェーン店でこのクオリティとして提供されるのは、人気なのも納得です。

ただし山椒は香りが飛んだ味気ないもので、価格相応の品質でした。鰻そのものを味わうには十分ですが、今後山椒が改良されれば個人的には定期的に通いたいお店です。6月末には県内二号店となる天理店が開業予定とのこと。アクセスしやすい方のお店で鰻を食べて、この夏に向けてスタミナをつけてみては？

鰻の成瀬 奈良三条店

【住所】奈良市上三条町7

【営業時間】11:00～20:00

【定休日】なし

【電話番号】0742270335

【アクセス】近鉄奈良駅から徒歩7分

【公式HP】鰻の成瀬