中国料理 四神とは？

中国料理 四神は、JR奈良駅から徒歩6分ほどの場所にある中華料理店です。阪奈～奈良公園へと続くメイン通り沿いにあり、以前通りがかったときに気になっていたお店です。2021年3月にオープンした比較的新しいお店で、本格的な四川料理を提供しています。店内は落ち着いた雰囲気で、掘りごたつの個室もあります。ランチタイムは11:30～14:30、ディナータイムは17:30～21:30まで営業しています。月曜日と第3日曜日が定休日です。

中国料理 四神のメニューと価格帯は？

中国料理 四神のメニューは、四川料理の定番から創作料理まで幅広く揃っています。ランチタイムには、麻婆豆腐や担々麺などの単品メニューのほか、五目春巻きや海老のマヨネーズソースなどのサイドメニューもあります。ランチメニューは1,280円～1,680円です。サイドメニューは300円～650円ほどになります。

麻婆豆腐はどうだった？

今回注文したメニューは、麻婆豆腐です。麻婆豆腐は、山椒の効いたパンチのある味付けで、豆腐とひき肉が絶妙に絡み合っています。シビレ感が強くて刺激的な味わいでしたが、白飯と一緒に食べるとまろやかさも感じられました。サラダ、中華スープ、ザーサイ、そして食後に杏仁豆腐も付くのでランチメニューとしては満足感が高いですね。

中国料理 四神についてのまとめ

中国料理 四神は、奈良市の中華料理店で、四川料理がメインです。麻婆豆腐や担々麺などの定番メニューや、五目春巻きや海老のマヨネーズソースなどのサイドメニューがあります。味付けは本格的で、四川料理が好きな人におすすめです。店内は落ち着いた雰囲気で、個室もあります。JR奈良駅から近くてアクセスしやすいのも魅力です。四川料理を食べたいときには、ぜひ中国料理 四神に行ってみてください。

店舗情報

中国料理四神

【住所】奈良県奈良市大宮町1-133-5

【営業時間】11:30～14:30　17:30～21:30（日曜のみ20:30まで）　ラストオーダーはそれぞれ30分前

【定休日】月曜日、第３日曜日

【アクセス】JR奈良駅から徒歩6分

【電話番号】0742934217

【公式HP】中国料理四神

肉の條とは？

肉の條は、JR奈良駅から徒歩10分ほどの場所にあります。お店の名前の通り、お肉を使ったメニューが豊富で、特に肉條天津飯と肉の條特製チンジャオまきが人気だそうです。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席とテーブル席があります。この日はたまたまカウンター席が空いていましたのでそこに通され、厨房で調理される様子を眺めながら、お肉を楽しみました。私は普段からGoogleマップで新しいお店を探すようにしているのですが、伺ったときはまだそれほど口コミが付いていない状態であったにもかかわらず店内は８割以上埋まっており、早くも常連さんが何組かいらっしゃるようで人気の高さが伺えます。

肉の條のメニューと価格帯は？

「肉の條」のメニューは、肉料理と中華料理が中心です。肉料理は、牛肉や豚肉、鶏肉などを使った炒め物や揚げ物などがあります。中華料理は、麺類や炒飯などがあります。価格帯350円などのお手軽な一品ものから1,980円の高級なものまであります。飯類・麺類は1000円以下でお手頃です。

天津飯・チンジャオまきはどうだった？

まず注文したのが「肉條天津飯」です。こちらは普通の天津飯ではなく、良質な牛すじ肉でコクを増したあんをかけた一品で、見た目も鮮やかで食欲をそそります。お肉屋さんならではの天津飯ですね。くどくならないぐらいの心地よいコクとあんの風味が口に広がり、ご飯との相性も抜群です。

次に注文したのが、「肉の條特製チンジャオまき」です。こちらはピーマンとタケノコを特製ソースで炒めたものを肉で巻いていただくという豪快な一品。一般にチンジャオロースといえば細切りの肉を思い浮かべますが、肉の旨みを味わってほしいとの思いからか、肉の一片のようなカットになっています。相当いい肉を使っているので正直ボリュームはそれほどありませんが、これは私が知る限り今年一番の革新的な料理です。少し酸味を感じる特製ソースが上質な脂の香りの牛肉とピーマンの後味をさっぱりとさせつつ、タケノコの心地よい食感とともにすっと消えていく。この辺りに来たら必ずこれを食べて帰るべき、本音を言えば知っている人だけで共有しておきたい、あまり紹介したくないほど最高の一品です。

肉の條についてのまとめ

今回は奈良市にある肉料理専門店「肉の條」に行ってきました。こちらは新しいお店ですが、お肉の質や調理法にこだわっていて、美味しい料理を提供してくれます。特に「肉條天津飯」と「肉の條特製チンジャオまき」はおすすめです。奈良駅から徒歩10分ほどの場所にあります。小さなお店なので、見逃さないように注意してください。ネット予約も可能なので、事前に席を確保すると安心です。奈良市でお肉を楽しみたい方は、ぜひ「肉の條」に行ってみてください！

店舗情報

肉の條

【住所】奈良県 奈良市 西木辻町 63-7
【営業時間】17:00～23:00
【定休日】不定休
【電話番号】0742428984

【アクセス】奈良駅から徒歩10分、店前に駐車場あり
【予約】可
【公式Instagram】nikuno_jou
【公式HP】肉の條

おむすび処和が家とは？

おむすび処 和が家さんは、2023年9月1日にオープンしたばかりの新しいお店です。奈良市の船橋商店街にあります。船橋商店街は、昭和レトロな雰囲気が残る商店街で、地元の人々に親しまれています。お店は、商店街の南側から入って150mほど歩いたところにあります。

マンションの一階にある小さなお店で、以前入居していた和食屋さんの面影が残ったカウンター席がメインで、個室の掘りごたつ席もあるようです。

お店のコンセプトは、「和食を気軽に楽しめるおむすび屋さん」だそうです。おむすびは、具材は、地元奈良の食材や自家製のものを中心に、素材の味を生かしたものが多いようです。一汁三菜は、季節や仕入れによって変わる和食のおかずが楽しめます。

おむすび処和が家のメニューと価格帯は？

おむすび処 和が家のメニューは、主におむすびと一汁三菜のセットです。

おむすびは、具だくさんのものからシンプルな塩むすびまで、さまざまな種類があります。一汁三菜は、季節や仕入れによって変わる和食のおかずが楽しめます。

• おむすびセット（選べるおむすび二つ・究極のおみそしる・気まぐれ小鉢・ほうじ茶）800円
• 一汁三菜セット（おむすびセットの小鉢が選べる副菜三種に）1,000円
• こだわり塩　200円　　自家製ねぎみそ・鹿児島県産黒豚みそ　各300円
• しゃけ・こんぶ・うめたく・ツナマヨ・めんたいマヨ・おかか・とりそぼろ　各250円

おむすびセットはどうだった？

今回は、おむすびセットの中から、うめたくとしゃけを選んでみました。

うめたくは、梅干しとたくあんが混ざったおむすびで、さっぱりとした酸味としょっぱさが口に広がります。しゃけは塩加減がほどよく、旨みがたっぷりです 。

おむすびは北海道産のゆめぴりかを使用しており、ふっくらとしたご飯にしっかりと具材が混ざっていて、口の中でゆるやかにほどけていきます 。

味噌汁は、ねぎと厚揚げの味噌汁で、コクと甘みがあります。小鉢のきゅうりがさっぱりとして箸休めに最適でした。

おむすび処和が家についてのまとめ

おむすび処 和が家は、奈良市の船橋商店街にあるおむすびと一汁三菜のセットが人気のお店です。おむすびは、北海道産ゆめぴりかを使用し、丁寧に握られています。今回私はいただいていませんが、自家製のねぎ味噌と鹿児島県産黒豚みそが特に人気のようです。また近いうちに、違う種類のおむすびを食べてみたいと思っています。

店舗情報

おむすび処和が家

【住所】奈良県奈良市芝辻町11-43

【営業時間】9:00～15:00（売り切れ次第終了）

【定休日】水木金（Instagram参照）

【電話番号】07091538377

【公式Instagram】おむすび処和が家