肉の條とは？

肉の條は、JR奈良駅から徒歩10分ほどの場所にあります。お店の名前の通り、お肉を使ったメニューが豊富で、特に肉條天津飯と肉の條特製チンジャオまきが人気だそうです。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席とテーブル席があります。この日はたまたまカウンター席が空いていましたのでそこに通され、厨房で調理される様子を眺めながら、お肉を楽しみました。私は普段からGoogleマップで新しいお店を探すようにしているのですが、伺ったときはまだそれほど口コミが付いていない状態であったにもかかわらず店内は８割以上埋まっており、早くも常連さんが何組かいらっしゃるようで人気の高さが伺えます。

肉の條のメニューと価格帯は？

「肉の條」のメニューは、肉料理と中華料理が中心です。肉料理は、牛肉や豚肉、鶏肉などを使った炒め物や揚げ物などがあります。中華料理は、麺類や炒飯などがあります。価格帯350円などのお手軽な一品ものから1,980円の高級なものまであります。飯類・麺類は1000円以下でお手頃です。

天津飯・チンジャオまきはどうだった？

まず注文したのが「肉條天津飯」です。こちらは普通の天津飯ではなく、良質な牛すじ肉でコクを増したあんをかけた一品で、見た目も鮮やかで食欲をそそります。お肉屋さんならではの天津飯ですね。くどくならないぐらいの心地よいコクとあんの風味が口に広がり、ご飯との相性も抜群です。

次に注文したのが、「肉の條特製チンジャオまき」です。こちらはピーマンとタケノコを特製ソースで炒めたものを肉で巻いていただくという豪快な一品。一般にチンジャオロースといえば細切りの肉を思い浮かべますが、肉の旨みを味わってほしいとの思いからか、肉の一片のようなカットになっています。相当いい肉を使っているので正直ボリュームはそれほどありませんが、これは私が知る限り今年一番の革新的な料理です。少し酸味を感じる特製ソースが上質な脂の香りの牛肉とピーマンの後味をさっぱりとさせつつ、タケノコの心地よい食感とともにすっと消えていく。この辺りに来たら必ずこれを食べて帰るべき、本音を言えば知っている人だけで共有しておきたい、あまり紹介したくないほど最高の一品です。

肉の條についてのまとめ

今回は奈良市にある肉料理専門店「肉の條」に行ってきました。こちらは新しいお店ですが、お肉の質や調理法にこだわっていて、美味しい料理を提供してくれます。特に「肉條天津飯」と「肉の條特製チンジャオまき」はおすすめです。奈良駅から徒歩10分ほどの場所にあります。小さなお店なので、見逃さないように注意してください。ネット予約も可能なので、事前に席を確保すると安心です。奈良市でお肉を楽しみたい方は、ぜひ「肉の條」に行ってみてください！

店舗情報

肉の條

【住所】奈良県 奈良市 西木辻町 63-7
【営業時間】17:00～23:00
【定休日】不定休
【電話番号】0742428984

【アクセス】奈良駅から徒歩10分、店前に駐車場あり
【予約】可
【公式Instagram】nikuno_jou
【公式HP】肉の條

福寿館はいばら本店とは？

福寿館はいばら本店は、奈良県宇陀市榛原にある老舗の肉料理店です。戦前から料理旅館として営業しており、先代から引き継がれた本物の味とおもてなしの心で迎えてくださります。お店は宇陀の里はいばらで、大自然に抱かれた静かな場所にあります。近くには長谷寺や室生寺などの歴史的な観光スポットもあります。

このお店では、大事に育てられた高級黒毛和牛をふんだんに使用したすき焼きやしゃぶしゃぶなどの肉料理が楽しめます。また、精肉店としても営業しており、お持ち帰りや通販もできます。オンラインショッピングでは、すき焼きやしゃぶしゃぶ用の特選黒毛和牛をご自宅へお送りします。また、揚げ物コーナーでは、とんかつやメンチカツなどの揚げ物や牛丼や焼肉弁当などのテイクアウトのお弁当もあります。

福寿館はいばら本店のメニューと価格帯は？

福寿館はいばら本店では、レストランとして3階と4階で営業しています。3階は数人掛けのテーブル席が半個室で何室かあり、4階は大広間となっています。どちらも夜は予約制です。

今回私が伺ったのは3階の方でした。こちらでは、特選黒毛和牛を使ったステーキやすき焼きなどの肉料理が豊富にあります。ドリンクはビール、日本酒やワインなどがあります。

価格帯は、ステーキは5,390円～14,300円、すき焼きは8,910円、しゃぶしゃぶは8,690円、お得なランチメニューが牛丼1,540円、すき重2,310円などです。ドリンクはアルコールが500円～、ジュースは220円からとかなり良心的。

牛丼はどうだった？

私が注文したメニューは、特選黒毛和牛を使った贅沢な牛丼でした。お吸い物とお漬物と一緒に1,540円でした。牛丼は、厚切りの肉がたっぷりと乗っており、見た目からして圧巻でした。肉は柔らかくてジューシーで、甘辛いタレとご飯がよく合っていました。肉の旨味がしっかりと感じられる一品でした。お吸い物はあっさりとしていて、お漬物はさっぱりとしていて、牛丼の味を引き立てていました。

福寿館はいばら本店についてのまとめ

福寿館はいばら本店は、奈良県宇陀市榛原にある老舗の肉料理店です。高級黒毛和牛を使ったすき焼きやしゃぶしゃぶなどのコース料理や、ステーキや牛丼などのアラカルトメニューが楽しめます。また、精肉店としても営業しており、お持ち帰りや通販もできます。今回私が食べた牛丼は、上質な厚切りの肉がたっぷりと乗った価格以上の価値を感じた贅沢な一品でした。肉の旨味がしっかりと感じられる美味しい牛丼でした。ほぼ貸し切りのような状態の中、一人で伺っても丁寧に対応してくださる、本物の味とおもてなしの心を体験できるお店です。

店舗情報

福寿館はいばら本店

【住所】奈良県宇陀市榛原萩原2445

【営業時間】レストランは11:30～18:00（最終入店）、精肉売り場は9:00～19:00

【定休日】火曜日

【電話番号】0745-82-0101

【公式HP】福寿館はいばら本店 – 厳選黒毛和牛専門店 [奈良県宇陀市榛原] (h-fukujukan.co.jp)

【アクセス】近鉄榛原駅より徒歩4分