こんばんは、ならメシ！です。
以前取り上げた三条通りの立山へ向かっていたとき、新しいラーメン屋さんが準備中だったので気になっていたのですが、本オープン前の2/25になんと「みつ葉」とコラボされるとのことで、早速行ってみました。
8:50頃に到着したものの、既に前には11人ほどの列。ラーメン好きの情報は特に早い気がします。小雨の中1時間ほど待機して、先頭から順番に店内へ。
「豚CHIKI next」の文字。今回のコラボ限定商品です。
懐かしさと目新しさが入り混じるビジュアル。まろやかな鶏白湯に魚介の旨みがぶわっと広がる、思わず唸る一杯。
御祝儀代わりにと、珍しくサイドメニューも注文。「ミニ」チャーシュー丼とはいえ、ごろごろと入った旨み溢れるレアチャーシューと絶妙な味付けのタレ。これはご飯が進む。
本オープンは明日2/27で、しばらくするとつけ麺の提供も始まるようです。近鉄奈良駅からも近く、抜群の立地。ここ数年でこのエリアも凄まじいラーメン激戦区となった印象ですが、その中でも抜きん出た存在になりそうな、期待の1軒です。
鶏 next
【住所】奈良市林小路町23-1 いそかわビル1F
【営業時間】11:00～15:00
【定休日】しばらくは定休日なし
【電話番号】なし
【アクセス】近鉄奈良駅から徒歩5分
【公式Instagram】tori_next2024
コメント