こんばんは、ならメシ！です。
県内に数カ所ある相撲発祥の地の1つとされる葛城市。第69代横綱・白鵬（現 宮城野親方）が昨年葛城市の観光大使に就任され、そのおよそ半年後に愛弟子がオープンされたこちらのお店、その名も「ダイニング HAKUHO」。あまり便利とは言いがたい立地であるにもかかわらず多くのお客さんで賑わっています。
入口入ってすぐ右手でお出迎え。
週替わりランチがいちばん人気のようです。その他からあげ、とんかつ、
カレー、カツ丼があります。全てのメニューに1人分のちゃんこ鍋と食後のコーヒーor紅茶が付いています。
先にちゃんこ鍋の準備が始まりました。火にかけ始めてから7～8分ほどで食べ頃とのことです。
優しい出汁のカツ丼です。一般のとんかつより少し厚めの肉で食べ応えがあります。
副菜のポテサラ、豆腐、漬物。おかず味噌のかかった豆腐が特に絶品。おかず味噌は販売もされているようです。
うずら卵や鶏つくねの入った揚げ、えのき、白菜、人参などなどとにかく具だくさんのちゃんこ鍋。鶏つくねももちろん、野菜の旨みが溢れる出汁が最高です。ほとんど飲み干してしまいました。
価格に対するボリュームも十分ですが、それ以上に味が良く、近くにあったら通いたい一軒です。平日ですらかなりの混雑でした。予約が確実です。
ダイニングHAKUHO
【住所】葛城市寺口354
【営業時間】11:00～13:30 17:30～22:00
【定休日】日曜日
【電話番号】0745699026
【アクセス】道の駅かつらぎから車で約5分
【公式Instagram】dining_hakuho
