こんばんは、ならメシ！です。今回は奈良市にある丼とうどんのお店「丼と飩」に行ってきました。ここは、風神グループが手掛ける新しい業態で、自家製麺のもっちりうどんと、削り立ての鰹節で味わうおだしを楽しめるお店です。私は、かつ丼のうどんセットを注文しました。その感想をお伝えします。
丼と飩とは？
丼と飩は、奈良市中町にあるお店です。近鉄奈良線の学園前駅からバスで約15分、熊取のバス停から徒歩5分ほどのところにあります。阪奈道路の学園前インターチェンジの南側で、第二阪奈道路の高架の下にあります。スーパーセンターオークワ 富雄中町店の近くです。駐車場は30台ほど停められます。隣には、うどんとしゃぶしゃぶのお店「杵の音」もあります。こちらも風神グループの店舗です。
丼と飩は2022年11月にオープンしたばかりの新しいお店です。店内はカウンター席のみで、20席ほどあります。牛丼屋のような造りで、食券制です。
自家製麺室や
削りたての鰹節を作る機械などがあります。
丼と飩のメニューと価格帯は？
店名の通り、うどんと丼を注文することができます。大和牛などを使用した少し高価なメニューも。
うどんセットや
秋季限定メニューもあります。
かつ丼とうどんのセットはどうだった？
今回はかつ丼とうどんのセット（1,250円）を注文しました。かつ丼がメインで小うどんが付く、といった内容になっています。
鮮やかな赤玉が乗ったそそるビジュアルのかつ丼です。かなり厚めのカツが乗っていて食べ応えがあります。カツは適度に脂身があってジューシーでした。
セットの小うどんはわかめとねぎのみのシンプルなトッピングで、出汁はとてもあっさりとしています。
味変用の追加の鰹節を入れると出汁の風味が増して、箸が止まらなくなります。
丼と飩についてのまとめ
丼と飩は、奈良市にある丼とうどんのお店です。自家製麺のもっちりうどんと、削り立ての鰹節で味わう別格のおだしを楽しめます。私は、かつ丼のうどんセットを食べましたが、カツはジューシーで玉子がたっぷりで美味しかったです。うどんはもっちりしていて、鰹節を入れるとだしの風味が増しました。丼とうどんのセットで満腹になりました。
店内はカウンター席のみで、食券制です。一人でも入りやすいと思います。駐車場もあります。複数人での利用の場合は、隣の杵の音のほうがゆっくりと食事できると思います。
丼と飩
【住所】奈良市中町4857-3
【営業時間】11:00～15:00 17:00～21:00
【定休日】なし
【電話番号】0742405535
【アクセス】近鉄奈良線富雄駅から車で7分
【公式HP】丼と飩
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