こんにちは、ならメシ！です。今回は奈良市の餃子専門店「吉富」で餃子と鴨のたたきを食べてきました。このお店はどんなお店なのか、メニューや価格帯はどうなのか、そして注文したメニューはどんな味だったのか、詳しくレポートしていきます。
吉富とは？
吉富は、大和西大寺駅から徒歩5分のところにある餃子専門店です。2008年にオープンしたこのお店は、北新地の「天平」のDNAを受け継ぐお店として有名なようです。店主は、新鮮で良質な白菜、ニラ、国産豚など、厳選した食材を使って餃子を作っています。外はサクサク、中はジューシーな一口餃子はお酒のおつまみとしても相性抜群です。
店内はカウンター席とテーブル席があり、10席ほどしかありません。テイクアウトも可能ですが、やはりサクサクの食感を味わうためにお店でいただくのがベストでしょう。
吉富のメニューと価格帯は？
餃子専門店ということで、餃子が数種類あります。
ひとくち餃子の他、辛さが楽しめる餃子が数種類、水餃子やスープ餃子もあります。
キムチも種類豊富。鶏のたたきも人気のよう。
ワンドリンク制の注意書きあり。
餃子と鴨のたたきはどうだった？
今回はひとくち餃子と鴨のたたきをいただきました。鴨のたたきは黒板に記載されていた限定メニューで、税別800～900円ほどでした。
先に鴨のたたき。ねぎともみじおろし、生姜が添えられており、ポン酢に漬けていただきます。そのままいただいても肉の柔らかさ・脂の甘みが楽しめますが、さっぱりとしたポン酢の風味と鴨の旨味がよく合いとても好みの味でした。鶏のたたきが売り切れでしたが、限定メニューのこちらにして正解だったかもしれません。
次にひとくち餃子。1人前で8個あります。卓上の酢と醤油を混ぜてタレを作ります。まずは5:5でいただきます。ジューシーな具とサクサクと小気味良い食感が楽しめますが、お店おすすめの酢7:醤油3で混ぜ合わせると、よりさっぱりとした味わいになり止まらなくなります。あっという間に完食しました。
鴨のたたきもとても良かったのですが、餃子のレベルの高さはさすがですね。
吉富についてのまとめ
吉富は、餃子専門店として人気のお店です。店主が厳選した食材を使って作る餃子は、小ぶりでサクサクジューシーで絶品です。鴨のたたきも、柔らかくて甘みのある赤身が魅力的です。鶏のたたきも人気のようで売り切れていましたが、個人的にはこちらをいただいて正解だったと思います。今回撮影はしていませんが、日本酒のラインナップも豊富で色々楽しめるようです。
今回は少し遅めの時間に伺ったので予約なしでも入れましたが、人気のお店なので食べたいものが決まっている場合などは予約しておいたほうが無難そうです。
餃子吉富
【住所】奈良市西大寺本町2‐18
【営業時間】17:00～23:30
【定休日】月曜日
【電話番号】0742338723
【アクセス】近鉄各線大和西大寺駅から徒歩5分
【公式Instagram】yoshitomi_gyozasenmonten
【公式HP】餃子専門店 吉富のウェブサイトへようこそ
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