こんばんは、ならメシ！です。
元々の目的ではなかったのですが、明日香村へ行きましたらたまたまストロベリーフェアの最終日だったということで、またもやいちご巡りをすることになりました。
こちらの「萩王」では「桜いちごのあわ雪氷」と「桜いちごのタルト」がフェアメニューとして提供されていました。現在はフェアメニューは終了とのことですが、フェア終了後もまた新しいいちごのかき氷メニューが始まるとのことで、何度でも行きたくなるようなお店ですね。
こちらが「桜いちごのあわ雪氷」。ミルクベースのしっかりとした甘みの中に、優しい桜の香りが広がります。そこにいちごソースが絶妙なバランスでかかっており、見事な味。食感もふわふわで、正直なところ期待を遥かに上回る絶品かき氷でした。
かなり前から営業されていて、予約が必要なことも多いようで敷居が高いイメージがあったのですが、まさかこれほどのハイクオリティなかき氷を提供されているとは。提供までかなり時間がかかりましたが、風情のある空間でのんびりかき氷を楽しめました。
萩王
【住所】高市郡明日香村飛鳥180
【営業時間】12:00～15:30
【定休日】水曜日
【電話番号】0744543688
【アクセス】奈良交通飛鳥停留所から徒歩1分
【公式HP】日本料理 萩王
【公式Instagram】hagio8
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