こんばんは、ならメシ！です。
大和西大寺駅南、喜光寺の入口横にある東田農園直営の「電子苺」のスイーツが楽しめるお店に行ってきました。
「電子苺」については科学的に難しい話になるので、簡単に「素材本来の味を引き出すことができ、栄養価に優れ、農薬使用量も減らせる栽培方法で育てられた健康な苺」と表現しておきます。
季節によりメニューは変わるようですが、この日はかき氷やソフトクリーム・ジェラート、パフェやスムージーなどがありました。少し遅い閉店間際に伺う予定だったので、電話で取り置き予約をお願いしておくことも可能なのがありがたかったです。
この日から提供が始まった「いちご削り」。凍らせたいちごを薄くスライスし、練乳と特製ソースをかけた一品。他店でもよく見かけるこの商品、暑い時期に冷たさを求めて食べたくなる一方でいちごの味が薄いことが多いのですが、こちらのいちご削りはいちごの味がとても濃厚です。甘みと酸味のバランスがとても良く、こちらは小さなサイズですが、大きなサイズでもあっさり完食してしまうのでは。
続いて「生いちごの和パフェ」。いちごのソフトクリームにたくさんの生いちごが盛り付けられており、ワッフルコーンの中にはあんこが詰まっています。シンプルな構成ですがとても満足度が高い一品。
こちらは「生いちごスムージー」。1パック相当のいちごを贅沢に使用したスムージーです。いちごの爽快な酸味を軸に、リフレッシュできること間違いなしの爽やかな味に仕上がっています。
県内にいちご農園直営のスイーツ屋さんは数軒ありますが、こちらはどの商品もベクトルは違えどいちごを活かした見事な仕上がり。お休みの季節などもないので、いちごを味わいたい時にいつでも行けるのも強みです。
HIGASHIDA FARM STRAWBERRY
【住所】奈良市菅原町502-1 喜光寺南門西側
【営業時間】11:00～16:00（営業時刻変更あり）
【定休日】不定休
【電話番号】05068633449
【アクセス】奈良交通阪奈菅原停留所から徒歩3分（駐車場あり）
【公式Instagram】higashida_farm_strawberry
