こんばんは、ならメシ!です。
奈良交通の市内循環バスが走る周辺には蕎麦屋さんが多いのですが、三条通りから少し離れたところにあるこちらが今回の目的地。
「かえる庵」は、霧下そばという珍しいそば粉を100%使用した手打ちそばを提供するお店です。
そばに注力しているためか、釜揚げそば・もりそば・そばがきのみで天ぷらなどのメニューはありません。奈良の地酒数種類と、ビールや焼酎などのアルコール類の取り扱いあり。
注文してから3分ほどでの提供。杉板に綺麗に盛り付けられたそば。一口すすると、優しい甘みを感じ、濃厚な蕎麦の香りが広がります。適度にコシがあり、喉越しもよくあっという間に完食。つゆとの一体感も見事です。
お腹いっぱい食べたいというよりも、いつもと一味違った上質なそばを楽しみたい方におすすめの蕎麦屋さんです。
かえる庵
【住所】奈良市下三条町24‐1
【営業時間】11:00~14:00(夜営業はしばらくお休み)
【定休日】水曜日・木曜日
【電話番号】0742248345
【アクセス】JR奈良駅から徒歩5分
【公式HP】かえる庵
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