こんばんは、ならメシ！です。今回は奈良市の住宅街にある小麦粉料理専門店「小麦粉」でチャパティごはんを食べてきました。チャパティとはインドのパンの一種で、小麦粉と水で作られた薄い生地を焼いたものですが、今回いただくチャパティごはんとは、チャパティにカレーをかけて食べるのではなく、カレーをライスにかけて食べるという独特のメニューです。どんな味わいなのか、詳しくレポートしていきます。
小麦粉とは？
「小麦粉」は、近鉄奈良駅から歩いて約8分ほどのところにあるお店です。1984年に創業した老舗で、世界各国の小麦粉を使った料理を提供しています。店名の「小麦粉」は、小麦粉が主役の料理を作りたいという思いから付けられたそうです。
店舗は木造りの一軒家で、外観も内装も趣きがあります。店内に入るとクラシック音楽が流れており、落ち着いた雰囲気が漂います。座敷やテーブル席があり、個室も利用できます。店員さんの対応も暖かく、気持ちよく食事ができます。
小麦粉のメニューと価格帯は？
「小麦粉」のメニューは、揚げ物・パスタ・ピザはもちろん、アフリカ料理や中南米料理など、バラエティ豊かです 。その中でも人気なのが、「チャパティごはんセット」と「パスタセット」です 。
「チャパティごはんセット」はメインがカレーライス、「パスタセット」はメインがパスタで、それぞれミニ野菜サラダとチャイが付いてます 。
価格帯は、チャパティごはんが600円～1,000円、パスタが850円、世界の小麦粉料理が600円～800円とリーズナブルです 。「チャパティごはんセット」、「パスタセット」はそれぞれ1,000円と1,100円となっています。
チャパティごはんセットはどうだった？
今回注文したのがチャパティごはんセットで、陶器皿に盛られたシンプルな見た目ですが一般的なカレーに比べて随分白い。チャパティごはんという名前ですが、チャパティというパンは付いておらず、常連さんがそう呼ぶのでその呼び名が付いたという、カレーソースがかかったご飯です。具がほぼ見当たらず、サラッとしたインドカレーです 。小麦粉料理専門店なのに、小麦粉は使われていないようです。
一口食べてみると、酸味が前に出た味わいで、そこからじわっと旨味と辛味が広がります。油分も控えめでキリッとした味わいです。ライスは白米で、ぱらっとしてカレーに合っています。ボリュームも結構あって、満足感があります。チャイもほんのりスパイシーながらミルクでまろやか、甘みもあってなんとも落ち着く味。
小麦粉についてのまとめ
「小麦粉」は、奈良市の住宅街にある小麦粉料理専門店です。世界各国の小麦粉を使った料理が楽しめるお店で、人気メニューはチャパティごはんセットとパスタセットです。今回私はチャパティごはんセットを食べましたが、あまり今まで食べたことのない味の酸味が効いたインドカレーが新たな発見となりました。価格も手頃で、ボリュームも〇でした。店舗は近鉄奈良駅から歩いて8分ほどのところにあり、木造りの一軒家で落ち着いた雰囲気です。店員さんも親切で、気持ちよく食事ができます。奈良に行ったらぜひ立ち寄ってみてください。
店舗情報
小麦粉
【住所】奈良県奈良市西新在家町15-1
【営業時間】火～土 11:30～21:30 日 12:00～20:30
【定休日】月曜、第1・第3日曜
【電話】0742-22-6848
【アクセス】近鉄奈良駅から徒歩8分
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