こんばんは、ならメシ！です。今回は奈良市にある尾道ラーメンのお店「麺 空海」に行ってきました。尾道ラーメンといえば、広島県のご当地ラーメンで、魚介と鶏ガラのダブルスープに醤油ベースのタレが特徴です。奈良で尾道ラーメンが食べられるなんて、ちょっと珍しいですよね。というか、私が把握している限りでは初めてのお店だと思います。では、どんなお店なのか、どんなメニューがあるのか、そして味はどうなのか、詳しくレポートしていきます。
麺 空海とは？
「麺 空海」は、2023年9月16日に奈良市神殿町にオープンしたばかりの新しいラーメン店です。もともとは広島県東広島市にあったお店で、1997年に開業されたようで、20年以上もラーメン屋さんを続けて来られたとなれば期待できそうですね。
ここには以前、牛斌というラーメン屋さんがありましたね。お店は県道754号線沿いにあり、最寄りの京終駅から徒歩約25分の場所にあります。駐車場は広々としているので、車のほうが無難かと思われます。尾道ラーメンののれんが目立っています。
店内はカウンター席とテーブル席があり、清潔感があります。メニューは壁に貼られていて、尾道ラーメンのほかにもトマトラーメンやカレーラーメンなどバリエーション豊富です。また、サイドメニューやトッピングも充実しています。
麺空海のメニューと価格帯は？
麺空海のメニューは、とても種類が豊富です。ラーメンだけで11種類ほどあり、つけ麺とまぜそばもありますが価格は700円～1,000円となっています。それに追加して定食メニューとすることもできますが、餃子・から揚げ・とんかつなどこちらも悩ましいところ。定食は+300円～+550円です。これを券売機で入店直後に判断しないといけないのはうれしい悩みですが、なんとまだ他に丼ものもあるんですね・・・。丼ものはすべて400円となっています。
尾道ラーメンはどうだった？
今回私が注文したのは尾道ラーメン700円です。やはり食べたことがなかったもので、看板メニューでもあるこちらをいただくことにしました。オープン翌日ですがオペレーションは問題なく、それほど待つことなく配膳されました。
まずはスープから一口。魚介と鶏ガラのダブルスープに醤油ベースのタレが加えられ、魚介の風味がしっかりと感じられる一方で、鶏ガラ、背油のコクもあります。しっかりとした味わいです。酸味や甘味もバランスよく調整されています。
次に麺をすすってみます。中太のストレート麺は、コシが強くてツルツルとした食感です。スープとの絡みも良くて、一口ごとに美味しさが広がります。量もちょうど良くて、食べやすいです。
チャーシューは薄切りで柔らかくてジューシーです。炙ってあるメンマは香ばしく適度に歯ごたえがあって、スープに合います。ネギはシャキシャキとした食感と爽やかな香りがアクセントになっています。
麺空海についてのまとめ
「麺 空海」は、奈良市神殿町にある尾道ラーメンのお店です。広島県東広島市から移転してきたお店で、自然から得られる恵みを生かした美味しいラーメンを提供しています。メニューは尾道ラーメンのほかにもトマトラーメンやカレーラーメンなどバリエーション豊富で、サイドメニューやトッピングも充実しています。価格帯は700円から1000円で、リーズナブルです。「麺 空海」は、尾道ラーメンだけでなくいろんなラーメンを食べたいときにもおすすめのお店です。奈良市神殿町にあるので、ぜひ足を運んでみてください。
店舗情報
麺空海
【住所】奈良県奈良市神殿町689-2
【営業時間】11:00～21:00
【定休日】火曜日
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