こんばんは、ならメシ！です。今回は北葛城郡王寺町にある「麺屋やまひで 王寺店」で鶏白湯ラーメンを食べてきました。このお店は台湾まぜそばで有名なチェーン店の一つで、県内では奈良市と橿原市にも店舗があります。どんな味わいが楽しめるのか、詳しくレポートしていきます。
麵屋やまひで王寺店とは？
麺屋やまひで 王寺店は、王寺駅から徒歩約4分の場所にあるラーメン店です。王寺店は2021年5月にオープンしたばかりの新しいお店です。王寺アルファビルの地下1階にあり、入口はビルの北側にあります。ビルの一番奥にあり看板は目立たないので、少し分かりにくいかもしれません。
店内はカウンター席のみで10席ほどです。食券制で、券売機は入ってすぐ左手にあります。メニューは台湾まぜそばを中心に、台湾つけ麺、台湾ラーメン、酸辣麺などの辛い系や、鶏白湯ラーメンなどのあっさり系があります。サイドメニューには卵かけご飯やミニ丼などがあります。
麵屋やまひで王寺店のメニューと価格帯は？
麵屋やまひで王寺店のメニューは以下の通りです。
- 台湾まぜそば 920～1,650円
- 台湾つけ麺 1,000円～1,200円
- 鶏白湯ラーメン 醤油・塩 各880円～980円
- 酸辣麺・酸辣湯麵 各950円～1,050円
- （新）台湾ラーメン 920円～1,020円
（各麵メニュー小は煮卵付き）
- 黒毛和牛の炙りもつ丼 700円
- パラダイス丼（もつ＋バラチャーシュー） 900円
- ミニバラチャーシュー丼 450円
- 焼餃子 390円
- 手作り和風パンナコッタ 400円 など
鶏白湯ラーメンはどうだった？
すでに本店や橿原店でまぜそばやつけ麺をいただいていたので、今回は鶏白湯ラーメン（小）をいただきました。
スープは真っ白で濃厚そうですが、塩味がしっかり効いていてさっぱりとしています。鶏の旨味が凝縮されていて、コクと深みがあります。トッピングにはネギ、メンマ、煮玉子、チャーシューがあります。チャーシューは柔らかくてジューシーで、煮玉子は半熟でトロトロです。麺は細麺で、スープとの絡みが良くてツルツルと喉越しも良いです。小サイズでも量がしっかりあって満足感があります。
麵屋やまひで王寺店についてのまとめ
やまひで王寺店は、王寺駅から近くにある台湾まぜそばのお店です。台湾まぜそば以外にも、台湾ラーメンや鶏白湯ラーメンなどのバリエーションが豊富で、辛いもの好きもあっさり派も楽しめます。サイドメニューには卵かけご飯やミニ丼などがあり、追い飯は無料でついてきます。店内はカウンター席のみで小さなお店ですが、夜遅くまで営業しており使い勝手の良いお店です。
麵屋やまひで王寺店
【住所】北葛城郡王寺町王寺2-7-20 アルファビル地下1階
【営業時間】11:00～14:30 17:00～22:30
【定休日】水曜日
【電話番号】0745341529
【アクセス】各線王寺駅から徒歩4分
【公式Instagram】yamahide_oji
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