こんばんは、ならメシ！です。今回は、橿原市にある焼肉店「奈良あかみ」に行ってきました。ここは、国産ラム肉と和牛赤身肉の希少部位にこだわったお店で、生でも食べられるほど新鮮なお肉が自慢です。今回は橿原市のふるさと納税を利用してペアコースを注文したので、その味と雰囲気をレポートします。
奈良あかみとは？
奈良あかみは、近鉄大和八木駅から徒歩約2分のところにある焼肉店です。橿原の人気店「焼肉大和」の系列店で、2021年3月にオープンしました。白と木目を基調とした清潔感のある店内は、デートや女子会にもおすすめです。
ここでは、A5ランクの黒毛和牛の赤身肉を中心に、ヒレやサーロインなどの希少部位が楽しめます。また、国内の流通量1％未満の国産ラム肉も提供しており、生でも食べられるほどの新鮮さが魅力です。ラム肉は、匂いが少なく食べやすいので、初めての方でも安心です。お肉以外にも、手毬寿司や自家製デザートなど、こだわりのメニューが揃っています。
奈良あかみのメニューと価格帯は？
奈良あかみでは、おまかせコースやペアコースなど、予算や人数に合わせたコースがあります。今回はペアコース（5,500円/税込）を注文しました。このコースは、塩タン、あかみユッケ、赤身盛り合わせ、ネギ巻きロース、生ラム、手毬寿司、選べる〆、自家製デザートの8品が楽しめます。
ドリンクは別料金で、ビールやワイン、サワーなどがあります。コース注文時のみ、＋1,100円でドリンク飲み放題となります。
コース以外にも、単品で注文できるメニューも豊富です。詳しくはメニューをご確認ください。
ペアコースはどうだった？
まず塩タンが来ました。適度な歯ごたえがあり、程よい塩気が肉の旨味を引き立てます。
次に赤身ユッケ。卵黄が乗っているのでよく混ぜていただきます。バゲットと一緒にいただくと、生肉ながら香ばしい風味がユッケに加わり、味わったことのない新しい味です。
赤身盛り合わせ。赤身といってもとろけるほど柔らかくジューシーです。クリミが少しさっぱりしていました。
生ラムはニノウデとロースがあります。ロースは柔らかく、牛肉とはまた違った香りが箸を進めます。ニノウデは少し歯ごたえがあり、噛むほどに旨味が出てきます。あまり見かけない部位かもしれません。
ねぎ巻きロース。さっと炙って塩だれのかかった細切りねぎと一緒にいただきます。さっぱりとはしていますが、塩だれが味わい深くジューシーなロースとの一体感は見事なものです。
手毬寿司。梅肉が添えられておりさっぱりとしています。肉がうっすらと炙ってあり香ばしい。
〆の冷麺。あっさりとした出汁にキムチの香味がベストマッチ。盛岡冷麺なのでコシが凄いです。
自家製白ごまプリン。濃厚な白ごまの風味と黒蜜が豪華なコース料理を鮮やかに〆てくれます。
奈良あかみについてのまとめ
奈良あかみは、近鉄大和八木駅から徒歩約2分のところにある焼肉店で、国産ラム肉と和牛赤身肉の希少部位にこだわっています。ペアコースは、8品で5,500円というリーズナブルな価格で、生でも食べられるほど（もちろん加熱はしっかりしてください）新鮮なお肉が堪能できます。店内は、白と木目を基調とした清潔感のある雰囲気で、デートや女子会にもぴったりです。お肉の味や食感はもちろん、手毬寿司や自家製デザートなど、こだわりのメニューが揃っています。赤身肉やラム肉が好きな方には、ぜひおすすめしたいお店です。
奈良あかみ
【住所】橿原市内膳町4-4-3 ワイテイビル2F
【営業時間】18:00～翌1:00
【定休日】水曜日
【電話番号】0744472987
【アクセス】近鉄各線大和八木駅から徒歩4分
【公式HP】奈良あかみ
コメント