こんばんは、ならメシ！です。今回は奈良市の花芝商店街にあるお好み焼き屋さん「お好み焼uLu.（ウル）」に行ってきました。こちらのお店は、町屋を改装したモダンで落ち着いた雰囲気の店内で、丁寧に作られたふんわりとしたお好み焼きを楽しめるお店です。私は今回豚玉を注文しましたが、その感想を書いていきたいと思います。
お好み焼uLu.（ウル）とは？
「お好み焼uLu.（ウル）」は、近鉄奈良駅から徒歩7分ほどの場所にあるお好み焼き屋さんです。2016年にオープンした比較的新しいお店で、店主さんは大阪で修行されたそうです。
店内は、木目調のカウンター席とテーブル席があり、清潔感があります。天井が高くて開放感があり、磨きこまれた鉄板がキラキラしています。なかなかここまできれいに手入れされている鉄板は、普通のお店では見かけません。カウンター席では、店主さんが作っている様子を見ることができます。
お好み焼uLu.（ウル）のメニューと価格帯は？
「お好み焼uLu.（ウル）」のメニューは、お好み焼きと鉄板焼きが中心です。お好み焼きは、豚玉やイカ玉などの定番から、チーズや明太子などのトッピングも選べます。鉄板焼きは、とん平焼きや野菜炒め、豚キムチなどがあります。ドリンクは、ビールや焼酎などのアルコール類や、ソフトドリンクなどがあります。
価格帯は、お好み焼きは750円から1,300円、鉄板焼きは500円から650円とリーズナブルです。夜でも、1人2000円～3000円程度出せば十分満足できそうですね。
豚玉はどうだった？
私は豚玉を注文しました。豚玉とは、キャベツや卵などの生地に豚肉を入れて焼いたお好み焼きのことです。こちらの豚玉は750円でした。
まず目についたのは、ふっくらと厚みのある生地です。表面はカリッとしていて香ばしく、中はふわっとしていてしっとりしています。生地に入っているキャベツはシャキシャキしていて食感が良く、卵もふんわりしています。豚肉は薄切りで柔らかくてジューシーでした。
ソースは甘さ控えめでさっぱりしていて、生地の味を引き立てています。マヨネーズも適度にかかっていて、コクがあります。青のりやかつお節もふりかけられていて、風味が良く、見た目も彩りがあります。
一口食べると、生地と豚肉とソースのバランスが絶妙で、とても美味しかったです。ふんわりとした生地は、噛むほどに味が広がっていきます。豚肉は、生地にしっかりと絡んでいて、肉の旨味が感じられます。ソースは、甘すぎず酸味もあって、食欲をそそります。
量もちょうど良くて、お腹いっぱいになりました。満足度の高い一品でした。
お好み焼uLu.（ウル）についてのまとめ
「お好み焼uLu.（ウル）」は、奈良市の花芝商店街にあるお好み焼き屋さんです。町屋を改装した店内はモダンで落ち着いた雰囲気で、丁寧に作られたふんわりとしたお好み焼きを楽しめます。豚玉は生地と豚肉とソースのバランスが絶妙で、とても美味しかったです。他にも鉄板焼きやトッピングなどのメニューが豊富で、価格帯もです。近鉄奈良駅から徒歩7分とアクセスも便利です。時間をかけてじっくり丁寧に焼いてくださるので、時間には少し余裕をもって伺いましょう。
店舗情報
お好み焼きuLu
【住所】奈良県奈良市花芝町14
【営業時間】12:00～14:30 17:30～21:00
【定休日】月曜日、第3日曜日
【電話番号】0742-23-1234
【アクセス】近鉄奈良駅から徒歩7分
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