こんばんは、ならメシ！です。
ならまちの福智院から高畑町の交差点までの間に「ピークスベニエ」という古民家を改装した素敵なカフェがありました。こちらのお店はGoogleマップに営業時間が記載されておらず、なかなか伺う機会がなかったお店です。
2021年にオープンされた比較的新しいお店です。ベニエという生地を油で揚げたドーナツのようなお菓子のことで、こちらはその専門店とのこと。
「オリーブオイルと塩」や、「自家製ハニーグレーズ」のような食事系からおやつ系まで数種類あります。
コーヒーや紅茶、ジュースやビールなど豊富なラインナップ。チコリコーヒーが気になりました。
「本日のinspiration」ということで、日替わりメニューもあるようです。
今回はホットのチコリコーヒーと、シナモンシュガー＆コーヒーパウダーのベニエをお願いしました。
シナモンの香りとコーヒーのほろ苦さ、ほんのりとした甘さ、揚げ油の香ばしさが渾然一体となって至高の風味を奏でています。絶妙なバランス。粉砂糖がたくさんかかっているので、息を止めていただかないと粉が舞うので注意が必要です。
チコリコーヒー。今回初めていただきましたが、苦みの中に黒糖やキャラメルのような甘みとコクがあり、個人的には砂糖は入れないほうがおいしくいただけました。
あまりなじみのないベニエでしたが、甘すぎず、しかししっかりとした風味と心地よい食感が楽しめる素敵なスイーツでした。他の種類のものも試してみたいところです。
ピークスベニエ
【住所】奈良市高畑町1002
【営業時間】12:00～18:00
【定休日】不定休
【電話番号】05071320084
【アクセス】奈良交通破石町（わりいしちょう）停留所から徒歩3分
【公式Instagram】peaksbeignet
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