こんばんは、ならメシ！です。今回は、橿原市にある家庭的料理居酒屋「しろとくろ」でモンブランパフェを食べてきました。こちらのお店は、オープン時から〆パフェやお酒、おばんざいなどが楽しめると評判のお店です。どんなパフェだったのか見ていきましょう。
しろとくろとは？
しろとくろは、2020年2月にオープンした居酒屋さんです。大和八木駅から南へ徒歩3分ほどの場所にあり、木目調のカウンターとテーブル席があります。すぐ近くに有名なだんご庄のお店が見えます。
当時奈良ではまだ珍しい〆パフェが食べられるお店ということで、オープンしてから間もなく伺って以来久しぶりの訪問となりました。〆パフェのほか、刺身や揚げ物、定食メニューもありいろいろなシーンで利用できるお店です。
しろとくろのメニューと価格帯は？
日替わりのおばんざいに
定番のおばんざい
ジェラートもありますね。
そして注目のスイーツメニュー。
モンブランパフェはどうだった？
今回はお酒とともに「秋風そよぐモンブランの〆パフェ」をいただきました。
スイーツのお通し。さつまいもとカスタードクリームをサンドしたサクサクのパイ。
お酒は亀泉純米吟醸原酒。酸味と甘みのバランスが秀逸な一杯。ちょい飲みサイズで注文できるのがありがたいですね。
こちらがモンブランパフェ。台湾カステラ、お酒で風味付けしたりんご、ホイップクリーム、食感の変化に黒飴、上質な栗の風味広がるマロンクリーム。専門店として分立できそうなくらいの完成度の高さです。
オープンしてすぐにいただいたものがこちら。このころからすでにハイレベルでしたが、ますます洗練されているような気がします。今後も季節ごとのパフェが楽しみですね。
しろとくろについてのまとめ
しろとくろは、大和八木駅から徒歩3分ほどにある居酒屋さんで、おばんざいを中心に海鮮や揚げ物などいろいろなメニューを楽しめるお店です。利き酒師の資格を持つ店主さんが厳選した地酒を楽しむこともできます。
そして何より、奈良県では珍しい〆パフェを提供されているお店として早くから注目していましたが、久しぶりに伺いましたら、より洗練されているように感じました。これからも季節ごとにリニューアルされるメニューに注目していきたいと思います。
しろとくろ
【住所】橿原市内膳町1-3-7 侑紀ビル2F
【営業時間】19:00～翌2:00（早じまいあり）
【定休日】日曜日・月曜日
【電話番号】0744480610
【アクセス】近鉄各線大和八木駅から徒歩3分
【公式Instagram】sirotokuro.yagi
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