こんばんは、ならメシ！です。今回は奈良市にある「定食製作所」というお店でやきめし定食を食べてきました。このお店は、以前は天下一品のラーメン店だったところを改装して、2023年7月にオープンした新しいお店です。おかあさんの台所のような温かみのある雰囲気と、ボリューム満点の定食が人気のお店です。今回は、その中でも人気のやきめし定食を注文してみました。どんな味わいだったのか、詳しくレポートしていきます。
定食製作所とは？
定食製作所は、奈良市押熊町にある食堂です。学研奈良登美ケ丘駅、または高の原駅から車で約10分ほどのところにあり、両駅から運行しているバスを利用しての訪問も可能です。店舗は新田ビルの1階にあり、駐車場も完備されています。軽自動車以外の車はコープの駐車場に停めることもできるようです。
店内は天下一品押熊店のころの面影を残したレイアウトとなっており、テーブル席とカウンター席があり、清潔感がある空間になっています。
定食製作所のメニューと価格帯は？
定食メニューの種類がとにかく豊富。餃子やから揚げ、生姜焼き、鯵フライなど、毎日来ても飽きないほどのバリエーションがあります。
別途追加料金が必要にはなりますが、ごはんものをたまごかけごはんやおにぎり、やきめし、カレーライスなどにも変更することができ、満腹必至のボリューミーな定食が完成します。
やきめし定食はどうだった？
今回はやきめし定食をいただきました。やきめし定食とはいえ、餃子が6個も付くのがちょっとした贅沢ですね。
やきめし定食が到着。餃子とスープ、茄子のおひたしもあります。
見事なまでにパラパラとしたやきめし。ありがちなべたついた重いチャーハンとは一線を画した見事な仕上がりで、香ばしさはありますが重さを感じさせません。具材はいたってシンプルですがとても完成度の高い逸品。
餃子はうっすらと焼目が付いた優しい味わい。一個が大粒で食べ応えがあります。
税込1,000円、サラリーマンのランチとしては高級な部類に入るでしょうがたまの贅沢に味わってほしい至極のランチでした。
定食製作所についてのまとめ
定食製作所は、奈良市押熊町にある新しい食堂です。おかあさんの台所のような雰囲気と、ボリューム満点の定食が人気のお店です。今回は、やきめし定食を食べてみましたが、味も量も満足できました。県内でもあまり見かけないパラパラとした見事なやきめしと、優しい味ながら食べ応えのある餃子の組み合わせはちょっとした贅沢に最適です。
堅苦しい名前とは裏腹に、温かみ感じるおもてなしと絶品定食を味わいに、まだ行ったことがない方は是非行ってみてください。
定食製作所
【住所】奈良市押熊町1130‐4 新田ビル1Ｆ
【営業時間】11:00～15:30 17:30～20:30
【定休日】月曜日
【電話番号】0742451222
【アクセス】奈良交通押熊・神功停留所から徒歩2分
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