こんにちは、ならメシ！です。今回は奈良市の鶏田村という焼鳥屋さんに行ってきました。奈良といえば鹿や大仏が有名ですが、実は焼鳥の激戦区でもあります。奈良駅から新大宮駅界隈では、なんと40軒近い焼鳥屋さんがあるとか。そんな中で、今回私が伺ったのは鶏田村というお店です。ここはどんなお店なのでしょうか？そして、どんなメニューがあるのでしょうか？さらに、私が注文したメニューはどうだったのでしょうか？それでは、レポートしていきます。
鶏田村とは？
鶏田村は、奈良駅から徒歩3分程の場所にある焼鳥屋さんです。和モダンがベースの店内にはカウンター席、テーブル席、そして2階には宴会対応可能な座敷席もあります。
信頼のおける取引先から鮮度のよい鶏を仕入れることを信条としており、臭みのない旨味あふれる鶏料理が楽しめるお店として予約が必要なほど人気のお店となっています。この日も後から予約が入っているので、時間制限付きでなんとかカウンターへ通していただけました。
鶏田村のメニューと価格帯は？
鶏田村のメニューは、焼鳥が中心ですが、その種類は豊富です。串はねぎま、つくね、手羽、椎茸、ウズラの卵などがあります。また、鶏皮や鶏レバーなどの内臓系もあります。お得な盛り合わせもあります。
焼鳥以外にも、鶏の唐揚げや鶏のから揚げサラダ、鶏の照り焼きなどの一品料理もあります。
また、奄美大島の郷土料理である鶏飯や鶏そばなどのご飯ものや麺類もあります。
鶏田村での食事はどうだった？
さて、今回は鶏ももから揚げねぎ塩タレ、ねぎま、とりニンニク、砂ずり、こころ、そして〆に鶏飯を注文してみました。
まず鶏もも唐揚げが来ました。カリッとジューシーに揚げられた鶏肉と、さっぱりとしたねぎ塩タレがよく合います。
続いてとりニンニクとねぎま。ほんのりと甘みを感じるにんにく・ジューシーなねぎと鶏肉が程よい塩加減で焼かれています。とても柔らかい、ベストな火入れ具合です。
砂ずりとこころ。お店によっては臭みがどうしても残りがちですが、旨味だけが感じられる上質な串焼き。やはりこの辺りは鶏の銘柄にこだわるより、鮮度にこだわった末の賜物なのでしょう。
〆の鶏飯。やはり本場でいただいたものに比べればさすがに少し見劣りはしますが、あまりなじみのない方には一度食べていただきたいです。元は本土からのお役人に向けたご馳走だったとか。出汁の旨味が身体にしみわたります。
鶏田村についてのまとめ
鶏田村は、JR奈良駅から近くてアクセスしやすい焼鳥屋さんです。店内は和モダンで落ち着いた雰囲気で、1階にカウンター席やテーブル席、2階に座敷席があります。メニューは、焼鳥が中心ですが、その種類は豊富で、鶏肉の部位や味付けが選べます。焼鳥以外にも、鶏ももから揚げや鶏飯などの鶏料理があります。
鶏の鮮度にこだわっていて、臭みのない上質な旨味が楽しめます。人気のお店なので、予約がベターです。
鶏田村
【住所】奈良市油阪町2‐19
【営業時間】17:00～23:00
【定休日】月曜日
【電話番号】0742267739
【アクセス】JR奈良駅から徒歩3分
【公式HP】鶏田村
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