【奈良市】宮崎鶏料理まるしんの炙り焼き

グルメ

こんばんは、ならメシ!です。

今回は皆さんの多くがすでにご存知で、私が知らなかったお店「まるしん」に行ってきました。近鉄奈良駅からほど近い近鉄奈良店です。念の為電話予約をして行きましたが、近くにJR奈良駅のあたりにも店舗があるようで、「近鉄奈良の方でお間違いないでしょうか?」と確認されました。

アルテ館のすぐ西隣にある細長い路地を抜けてすぐ右手にお店があります。いつも通過してばかりで全く気にしていませんでした。

お店外観。生駒店にも行こうとしたことがありましたが満席のため入れませんでしたが、外観はほぼ同じような気がします。統一されているのでしょうか。

こちらの名物はなんといっても炙り焼き。カウンター席に座ると目の前に上がる大きな火柱は迫力満点。

限定物と言われると気になります。この日は4種類ありました。

こちらはその限定物の「きも炙り焼き」。絶妙な火加減でとろける様な食感と香ばしさを実現。そのままでも十分ですが、添えられたおろしニンニクがまたたまりません。

こちらは「チキン南蛮」。私自身、宮崎の名店「おぐら本店」で食べたこともありますが、こちらでいただいたものの方が好みの味でした。甘辛い照り焼きのようなタレに、覆うほどたっぷりのタルタル。

炙り焼きも気になったのですが、ちょうど親子丼だとその炙り焼きの肉が食べられるということで親子丼を注文。香ばしく焼き上げられた鶏は硬さが全くなく、ジューシーな仕上がり。卵もとろとろです。少し脂っこさを感じたので途中で柚子胡椒を挟むとさっぱりして食べやすい。

有名店でありながら全く行けていませんでしたが、どの料理も非常にハイレベルで人気なのも納得です。少し分かりづらいところにありますが、雰囲気のあるお店で絶品鶏料理を是非。


宮崎鶏料理 まるしん 近鉄奈良店

【住所】奈良市小西町2-3

【営業時間】16:00~23:30

【定休日】無定休

【電話番号】0742273320

【アクセス】近鉄奈良駅から徒歩3分

【公式Instagram】marushin_nara

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