こんばんは、ならメシ！です。今回は、北葛城郡王寺町にある「煮干し一直線」というラーメン店でマゼニボジャンキーというメニューをいただいてきました。オープン以来久しぶりの訪問となりましたが、どう変わっているのでしょうか。早速見ていきましょう。
煮干し一直線とは？
煮干し一直線は、王寺駅から徒歩30秒ほどの場所にあるラーメン店です。大阪で創業し、今や東京本店を構えるほど人気のふく流らーめん轍の新しいブランドとして、2019年にオープンしました。
厳選された煮干しをベースに作られた丁寧なラーメンが人気のお店で、から揚げも人気のようです。
煮干し一直線のメニューと価格帯は？
伊吹にぼしに昆布だし、厳選醤油を合わせたクリアな味わいの煮干し一直線
もっちりとした太麺とそれに負けない濃厚な魚介出汁を合わせた煮干しらーめん
にぼしと特製香味油がたまらないマゼニボジャンキーがメインで
丼やから揚げなどのサイドメニューもあります。
追加注文用のためか、店内にメニューはありますが、入口の券売機で食券を購入するスタイルなので、あらかじめ食べるものを決めておいたほうがいいかもしれません。
マゼニボジャンキーはどうだった？
前回はラーメンをいただいていたので、今回はマゼニボジャンキーをいただきます。
煮干しの香りが食をそそる豪快なビジュアルです。しっかり混ぜていただきます。名前の通りジャンキーながら、しっかりと店の自慢である煮干しの風味が存分に感じられる一杯です。酢とにんにくを加えてさらにジャンキーな味わいにして好みの味でいただきました。〆に軽くご飯が付くのでこちらも好みの味に仕上げていただきましょう。
レアチャーシューは色味はいいものの、かなり硬くパサつきが気になるところ。以前ラーメンをいただいたときはこんなことはなかったので、もしこのメニュー用のチャーシューだけがこうなっているなら早急に改善されたほうがいいですね。
煮干し一直線についてのまとめ
煮干し一直線は王寺駅の目の前にあるラーメン店で、人気ラーメン店ふく流らーめん轍の新ブランドとして開業しました。厳選された煮干しを存分に堪能できるラーメンが自慢のお店で、から揚げや丼などのサイドメニューも人気のようです。
今回はマゼニボジャンキーをいただきましたが、文字通りジャンキーな味わいながら煮干しの風味を楽しめる豪快な一杯で、ボリュームもあり満足できました。チャーシューだけ改良されればよりよくなると思います。
煮干し一直線
【住所】北葛城郡王寺町久度3-5-1
【営業時間】11:00～14:00 18:00～21:30
【定休日】木曜日
【電話番号】0745490412
【アクセス】各線王寺駅から徒歩30秒
【公式Instagram】niboshi_icchokusen
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