こんばんは、ならメシ！です。
先日上牧町にオープンした鰻屋さんの向かいにあるうどん屋さんにまだ行けていませんでした。かなりの人気店のようですが、鰻屋さんの待ち時間の間に伺いましたら以外にすんなりと入れました。
全体的にかなり手頃な価格設定だと思います。野菜かき揚げうどんが単品だと740円というのは特にお値打ち。木曜日～日曜日限定のおはぎもあるようなので、今回はセットでいただいてみることに。
野菜かき揚げぶっかけ。ひたすらに軽やかなかき揚げは野菜の甘みが引き立つ絶妙な火入れ、サクサクとした心地よい食感は感動すら覚えます。コシのあるうどんは食べ応え十分。
食事の後にセットで注文したおはぎ。意外に合うんです、これが。くどくない優しい甘さで〆にぴったり。これで920円、やはりお手頃。
他にもいろいろ気になりますが、このかき揚げは一種の芸術です。あまりにも見事すぎて、私はしばらく野菜かき揚げ一択になりそうです。
饂飩 梵蔵
【住所】北葛城郡上牧町服部台5-4-5
【営業時間】11:00～15:00 17:00～21:00
【定休日】水曜日
【電話番号】0745771415
【アクセス】奈良交通下牧南口停留所から徒歩3分（駐車場あり）
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