こんばんは、ならメシ！です。今回は天理市にある家系ラーメンのお店「IEKEI KANSAI 王道家直系 我道家」に行ってきました。家系ラーメンといえば、濃厚なスープと太麺が特徴のラーメンですが、このお店はどんな味なのでしょうか？私はつけ麺を注文してみましたが、その感想をお伝えしたいと思います。
我道家とは？
我道家は、2022年1月23日にオープンしたばかりの新しいラーメン店です。千葉県柏市にある有名店「王道家」の関西初の直系店で、家系の伝統を守りつつもオリジナルを追求するラーメンづくりに対する情熱が感じられるお店です。店内は明るく清潔感があり、カウンター席とテーブル席があります。駐車場も広く、車で行くのがおすすめです。
オープン間もなく伺った頃はオペレーションもままならず、かなりバタついていたイメージがあったのですが、今では好みの味だけでなくスープの種類なども選べるようになり、この約2年間でかなり成長されたんだと実感しました。
我道家のメニューと価格帯は？
ラーメン、つけ麺、油そばの他に
ご飯ものも充実しています。カレーをちょっとだけ食べられるのはありがたいですね。
メニューはすべて税別表記になっており、現金決済のみなので端数が出てわずらわしさがあるのが唯一の難点です。
つけ麺と家カレーはどうだった？
今回はつけ麺と家カレーミニを注文しました。
先に家カレーが到着。濃厚なスープをベースにしたであろうカレーは味わい深いですが少し塩気が気になる味。卓上の味変調味料・無限ニンニクとの相性抜群です。もう少し塩気が控えめであればいくらでも食べられそうな味です。
つけ麺。濃厚な豚骨醤油スープに食べ応えのある太麺がベストマッチ。こちらも好みでニンニクを加えていきます。ニンニクは入れれば入れるほど幸せになります。
我道家についてのまとめ
我道家は、家系ラーメン好きにはたまらない濃厚なスープと太麺が楽しめるお店です。いろいろなラーメン屋さんが散在している奈良県においても、今までなかった家系のお店ということで、オープンしてからの反響も凄まじく、たった2年で800件以上のGoogle口コミを集めていることから人気の高さがうかがえます。
失礼ながらオープン当初のオペレーションも見ていたので、その頃からするととても洗練されていて、また味も格段に良くなっていました。カレーだけ唯一塩気が気になりましたが、これからも進化し続けていきそうな楽しみなお店です。
IEKEI KANSAI 王道家直系 我道家
【住所】天理市中町218‐1
【営業時間】11:00～15:00 15:30～23:00
【定休日】月曜日
【電話番号】0743864241
【アクセス】郡山ICから南へ3分（店前に駐車場あり）
【公式Ｘ】iekei_kansai
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